Šis ēdiens ir vārīti ļoti ātri un viegli. Ja viesi nāk drīz, un es vēlos, lai pabarotu tos ne tikai garšīgi, bet arī skaisti - šī recepte ir tikai nelaimes gadījums jums.
Recipe Fettuccine ar lasi krējuma mērcē
sastāvdaļas:
● Fettuccine - 250g.
● Lasis (forele, lasis, draugs lasis, tuncis) - 150 c.
● Tomātu - 1 gab.
● Cream (ne mazāk kā 20% tauku) - 150 ml.
● Sīpoli (spuldzīte) - 1/2 gab.
● ķiploku daiviņas -2
● siers - pēc garšas
● salt- garšas
● pipari - pēc garšas
● timiāns (vēlams svaigi) - pēc garšas
● Olive oil - 1-2 ēdamkarotes
preparation:
1. Laša vai sarkanas zivis lasis sagriež kubiņos ģimenē.
2. Tomātu mizoti un sagriež mazos gabaliņos. Noņemiet sēklas un šķidrumu.
3. Smalki sakapājiet sīpolus, ķiploku cauri presē
4. Panna, pārlej olīveļļu, mest sīpolus un ķiplokus. Cep 1 minūti.
5. Pievienojot lasi un tomātu, sāli, piparus, timiāna. Pavārmāksla 4-5 minūtes.
6. Pour krējumu, uzmanīgi samaisa, vāra 3-4 minūtes.
Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz Parmesan.
7. Vāra, līdz puse fettuchinini, statusu "Al dente" un nosusinātu. Neskalojiet!
8. Tad pievienojiet fettuccine gatavs, labi samaisa un izslēdziet uguni.
9. Izplatiet gatavo ēdienu uz plāksnēm, top pievienot mazliet vairāk parmesan.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!