Vienkārši un garšīgi, barojoši salāti ar vistu un marinētiem gurķiem ir lieliski piemēroti ne tikai kā diētas dažādība, bet arī svētku galdam. To var garšot gan ar majonēzi, gan skābo krējumu, abās versijās tas izrādīsies garšīgs, bet otrais sniegs vieglāku rezultātu.
Salātu pamats ir vārīta vistas fileja. Starp citu, to var pat cept vai cept, vai pat varat izmantot kūpinātu krūtis. Marinēti gurķi, kas ir kraukšķīgi un garšīgi. Lai padarītu salātu piesātinājumu, mēs pievienosim kartupeļus un olu, un nedaudz zirņu piešķirs tai pikantu pieskārienu un garšu.
Pasniedziet salātus pats vai pievienojiet sānu ēdienu, piemēram, ceptus kartupeļus.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 250 g
Kartupeļi - 1 gab.
Marinēti gurķi - 5 gab.
Vistas olas - 1 gab.
Konservēti zirņi - 3 ēdamk.
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Pagatavojiet kartupeļus iepriekš viņu formas tērpos.
Notīriet vārītos kartupeļus, sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet dziļā salātu traukā.
Marinētus / marinētus gurķus sagriež kubiņos vai sloksnēs. Pārnes šķēles uz kartupeļiem.
Cieti vāra olu - 10 minūtes sālsūdenī. Tad atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos. Pievienojiet salātiem.
Vistas fileju vāra pikantā buljonā, pēc tam atdzesē tajā pašā vietā. Gaļu sagrieziet mazos segmentos vai sadaliet šķiedrās. Pievieno bļodā.
Iztukšojiet sulu no konservētiem zirņiem un ielejiet pupiņas pārējās sastāvdaļās.
Garšojiet salātus ar majonēzi / skābo krējumu. Iemest sāli un piparus. Maisiet, noņemiet paraugu un ievietojiet trauku uz plāksnēm.
Pasniedziet salātus uz galda viens pats vai kopā ar savu mīļoto rotā jūsu ģimene, vai arī jūs varat vienkārši paņemt pāris gardas šķēles svaiga maize.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!