Daži vecāki sirsnīgi tic, ka, tiklīdz bērnam kļūst viens gads, viņu var nekavējoties pārcelt uz kopējā galda. Tas ir, atļaut atļaut izmantot visus tos pašus produktus, kurus lieto pieaugušie. Pēc pediatru domām, tas ir liels malds, kas ir bīstams pašam bērnam.
Daudzi ārsti atzīmē: vecāki aizmirst, ka, ja bērns tiek pārvietots uz kopīgu galdu, tad visiem pieaugušajiem mājās vajadzētu ēst pareizi, neaizmirstot arī par veselīgas ēšanas principiem.
Ja šis kopīgais galds ir pakaišīts ar ceptiem kartupeļiem, majonēzi un citiem neveselīgiem ēdieniem, tad šāds ēdiens nav piemērots bērnam ne gadā, ne 10 gadu vecumā.
Cepti ēdieni
It īpaši, ja tie ir pārklāti ar ēstgribu, bet neveselīgu garozu. Bērnu ēdienkartē ir atļauts tos iekļaut ne vairāk kā reizi nedēļā un tikai bērniem, kas vecāki par pieciem gadiem. Bērnam un pieaugušajam arī labāk tvaicēt vai krāsnī.
Ja vēlaties nedaudz atšķaidīt vakariņas, vispirms ēdienu nedaudz apcepiet uz pannas, bet trauku pagatavojiet jau krāsnī.
Konservi, kas nav paredzēti bērnu pārtikai
Piemēram, tie ir gaļas, zivju konservi, piemēram, vienkārša saury.
Vienīgais izņēmums ir sarkanās zivis.
Uz tā balstītus ēdienus var pasniegt uz galda bērniem, kas vecāki par trim gadiem.
Pusfabrikāti
Piemēram, saldēti pelmeņi, tīrradņi un daudz kas cits. Ir svarīgi atzīmēt, ka tie satur daudz neveselīgu sastāvdaļu, lielu daudzumu sāls un tauku - tas ir nepieciešams to ilgākai uzglabāšanai. Dabiski, ka tie visvairāk kairina bērna ķermeni.
Gatavas mērces
Piemēram, kečups un majonēze. Tie satur daudz konservantu, aromatizētāju un citu piedevu. Pirmā problēma ir tā, ka tie bērnam var izraisīt alerģiju. Turklāt lielā tauku satura dēļ var sākties problēmas ar kuņģa-zarnu trakta ceļu. Un viegla majonēze nav labākais risinājums. Tad labāk ir pagatavot mērces, kuru pamatā ir skābs krējums, zaļumi.
Sēnes
Aizliegts tos jebkādā veidā dot bērniem līdz septiņu gadu vecumam. Vienīgais izņēmums ir šampinjoni, no kuriem jūs varat pagatavot krējuma zupas, kas piemērotas bērniem no 5 gadu vecuma.
Kaviārs un sālītas zivis
Iepriekš tika uzskatīts, ka kaviārs, īpaši melnais kaviārs, bērniem ir ļoti noderīgs uzturvielu dēļ, ko satur produkts. Bet šādu produktu priekšrocības mazam bērnam ir ļoti pārspīlētas.
Turklāt šis produkts var izraisīt alerģiju.
Gāzētie dzērieni
Cukura dzērieni kairina bērna kuņģa un zarnu traktu, īpaši kuņģi. Turklāt to pastāvīgā lietošana rezultātā noved pie nepareizu ēšanas paradumu veidošanās - rezultātā bērni nedzer ūdeni, augļu dzērienus, augļu dzērienus un citus veselīgus dzērienus.
Agresīvas vielas, kas ir šādu dzērienu sastāvā, laika gaitā uzkrājas organismā.
Tā rezultātā tas var izraisīt gremošanas trakta bojājumus, cukura diabētu. Saskaņā ar jaunākajiem zinātnieku secinājumiem, krāsvielām šādu dzērienu sastāvā ir kancerogēna iedarbība, kas var izraisīt vēzi.
Desas un desas
Lielākā daļa pieaugušo šos produktus iegādājas tikai tāpēc, lai ietaupītu savu personīgo laiku. Un mēs no bērnības atceramies, kā mums patika uzkodas uz sviestmaizes ar vārītu desu. Bet mīlestība pret šādu produktu var radīt nopietnas sekas ķermenim.
Piemēram, to apstiprina kuņģa un zarnu onkoloģisko slimību pieaugums, kas pēdējos gados ir novērots Krievijā. Saskaņā ar PVO secinājumiem desas un desas ir iekļautas to produktu sarakstā, kuriem ir kancerogēna iedarbība.
Šokolādes tāfelītes
Viņu galvenā bīstamība ir tā, ka tos parasti ražo no transtaukskābēm, pievienojot lielu daudzumu cukura. Bez garšas tie ir pildīti ar kalorijām, kā arī piesātinātiem taukiem.
Bērnībā tas var izraisīt ne tikai aptaukošanos, bet arī aterosklerozi, hormonālos traucējumus.
Turklāt vecākiem ir svarīgi atcerēties, ka šokolādes tāfelīte bērnam nevar kļūt par pilnīgu uzkodu. Tas neapmierina izsalkumu, bet gluži pretēji, strauja cukura līmeņa paaugstināšanās dēļ asinīs izraisa vēl lielāku izsalkumu.
Vairāk interesantu rakstu:
- Saindēšanās atvaļinājumā: kā netraucēt ceļojumu
- Zvaigžņu diētas: kā Jay Lo, Penelope Cruz un citi zaudē svaru
- Kāpēc saldumi ir noderīgi un kuri no tiem jāizvēlas, lai nepiebarotos
Ja raksts jums patika, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visus rakstus un autoru receptes var atrast vietnē:https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!