Nikotīns baklažānos: patiesība vai mīts?

Admin

click fraud protection

(Foto: theglobeandmail.com)
(Foto: theglobeandmail.com)

Vai jūs nesmēķējat un, vēl jo vairāk, mēģināt attālināties no tiem, kuriem ir tik nepatīkams ieradums, jo jūs nevēlaties būt pasīvs smēķētājs? Bet ir svarīgi atcerēties, ka nikotīns, kas kļūst par atkarības cēloni, ir ne tikai cigaretēs! Pārsteidzoši, ka dažos pārtikas produktos (kas ir atzīti par izdevīgiem bagātīgā sastāva dēļ) arī šī viela.

Tātad pirmos pētījumus par nikotīna saturu produktos 1993. gadā veica Mičiganas universitātes zinātnieki. Tie bija pirmie, kas atklāja, ka daudzi ēdieni un dzērieni, kas regulāri nonāk pie mūsu galda, satur šo vielu un diezgan lielos daudzumos.

Iepriekš uzskaitītie pārtikas produkti, pēc dažu ārstu domām, jāiekļauj diētā, ja vēlaties atmest smēķēšanu - tie palīdzēs jums vieglāk izturēt alkas. Bet bez tiem ir vērts papildināt uzturu ar citiem produktiem, kas paātrinās ķermeņa attīrīšanu un atjaunošanos.

Tātad, visbiežāk viņi min baklažānu - 1 g šī dārzeņa - 100 ng / g nikotīna. Tas pats daudzums nonāk cilvēka ķermenī, kad tas ir dūmu telpā 2,5-3 stundas. Vienā cigaretē ir aptuveni 1 mg nikotīna, tas ir, cilvēkam ir jāēd apmēram 10 kg dārzeņu, lai sasniegtu šo skaitli.

Kādos citos dārzeņos var atrast nikotīnu?

Bet baklažāni nav vienīgais "nikotīna" dārzenis. Jūs būsiet pārsteigts, kur vēl var saturēt šo vielu.

Ziedkāposti

1 g produkta satur gandrīz 70 ng / g nikotīna. Mūsu ķermenis saņem tādu pašu summu, ja 1 stundu pavadām telpā ar smēķētāju. Turklāt daži zinātnieki apgalvo, ka ziedkāposti satur vēl vairāk nikotīna (gandrīz 4 reizes), nekā tika domāts iepriekš, taču precīzas informācijas vēl nav.

Pēc termiskās apstrādes kāpostos nikotīns nepaliek (Foto: Pixabay.com)
Pēc termiskās apstrādes kāpostos nikotīns nepaliek (Foto: Pixabay.com)

Kartupeļi

Šis sakņu dārzenis ir vēl viens nikotīna avots. Un tā mīkstums šajā ziņā ir praktiski “čempions”: 1 gramā sakņu dārzeņu ir gandrīz 15,3 ng / g nikotīna. Lai sasniegtu "pasīvā smēķētāja" efektu, cilvēkam ir jāēd apmēram 65 g kartupeļu. Bet nikotīns ir arī mizā, bet mazākā daudzumā - apmēram 4,8 ng / g nikotīna. Bet, tā kā maz cilvēku lieto mizu, jums nevajadzētu uztraukties.

Zaļie tomāti

Vēl viens līderis pēc šīs vielas daudzuma sastāvā - tas satur 42,8 ng / g. Pietiek apēst tikai 25 g produkta, lai kļūtu par “pasīvu smēķētāju”. Nogatavojušies tomāti satur daudz mazāk nikotīna - gandrīz 10 reizes. Bet pārsteidzoši, tomātu biezenī šīs vielas ir pat vairāk nekā zaļajos tomātos - gandrīz 52 ng / g. 20 g produkta patēriņš ir līdzvērtīgs vienas cigaretes smēķēšanai.

Capsicum

Tas satur arī nikotīnu. Tiesa, daudzums tajā ir minimāls - tikai 8 ng / g, kas tiek uzskatīts par zemu rādītāju.

Papildus nikotīnam pipari satur daudzas noderīgas vielas, kas palīdzēs mūsu imunitātei (Foto: Pixabay.com)
Papildus nikotīnam pipari satur daudzas noderīgas vielas, kas palīdzēs mūsu imunitātei (Foto: Pixabay.com)

Kā mēs teicām, šo produktu lietošana var mazināt alkas pēc smēķēšanas, kas nozīmē, ka jums būs vieglāk atbrīvoties no atkarības. Bet ir arī vērts bagātināt uzturu ar citu svarīgu dzērienu, kas paātrinās toksīnu izvadīšanu no organisma un tā atjaunošanos. Šī ir tēja, labāka ir zaļā krāsa, bet arī melnā krāsa būs efektīva, jo tai ir arī maza nikotīna daudzums (tomēr, lai produktam būtu negatīva ietekme, katru dienu būs jādzer tēja litri).

Bet tas satur daudz noderīgu vielu, kas palīdzēs ķermenim vieglāk izturēt cigarešu atmešanas periodu.

Nav jābaidās lietot šādus pārtikas produktus, jo, lai parādītos to negatīvā ietekme, jums tie jāēd milzīgos daudzumos. Turklāt tie, gluži pretēji, palīdzēs jums atbrīvoties no vēlmēm, ja nolemjat atteikties no ieraduma.

Vairāk interesantu rakstu:

Formai droši deserti saskaņā ar Elena Malysheva
Kāpēc nevajadzētu ēst haizivju gaļu
Slikta cilvēka smarža - pie vainas var būt diēta

Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!

Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)

Tavs draugs un palīgs, Vilkin!

Profiteroli ar skābo krējumu
Profiteroli ar skābo krējumu

Domāju, ka profiteroles patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem! Krēmu olu krēma kūkām var pagatavot...

Aknas ar sēnēm skābā krējuma mērcē
Aknas ar sēnēm skābā krējuma mērcē

Vēl viena ātra recepte darba dienas vakariņām😊, ātra, vienkārša, pārsteidzoši garšīga👍👍, maigas a...

Gardi mājas cepumi ar riekstiem! Sagatavošana ir vienkārša!
Gardi mājas cepumi ar riekstiem! Sagatavošana ir vienkārša!

Tatāru cepumi ar riekstiemTatāru cepumi ar riekstiemManuprāt ļoti veiksmīga recepte mājas cepumie...

Instagram story viewer