Šodien es jums parādīšu, kā Jaunajam gadam pagatavot ēstgribu un ikviena iecienītākos salātus "Olivier" žurkas formā. Svētku priekšvakarā visas saimnieces cenšas izveidot labu un interesantu svētku ēdienu sarakstu. Jauno gadu 2020 svinēsim ar uzkodām un salātiem žurku veidā, protams, cenšoties padarīt tos pievilcīgus un garšīgus.
Salātus var pagatavot pēc savas receptes, kā jau esat pieraduši, desu varat aizstāt ar mēli vai liellopa gaļu, vistu, ja vēlaties. Manā variantā tiek izmantoti blanšēti svaigi zirņi, nez kāpēc man tas vairāk patīk. Majonēzi var aizstāt arī ar krējumu, vārdu sakot - visu var pielāgot pēc savas gaumes un nedaudz izlabot.
Lai dekorētu salātus, mums vajag dažas olīvas un pāris burkānu šķēles. Žurkas antenām tiks izmantoti apstādījumu zari.
Nu, es ceru, ka jums patiks recepte un ņemsiet to vērā.
Sastāvdaļas:
Vārīta desa - 250 g
Kartupeļi - 2 gab.
Vistas olas - 2 gab.
Burkāni - 1 gab.
Marinēti gurķi - 4-5 gab.
Zirņi - 100 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Mājas majonēze - 2-3 ēdamkarotes
Olīvas, burkāni, zaļumi - dekorēšanai
Sagatavošana:
Sagatavojiet visus uzskaitītos pārtikas produktus. Dārzeņus vāra iepriekšējā dienā, atdzesē un nomizo.
Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos un ievietojiet tos lielā dziļā traukā.
Ja jums ir mājas kombains, kas visu sagriež vienādās daļās, lieliski, noteikti izmantojiet to.
Sagrieziet desu mazos kubiņos, ielādējiet kartupeļus.
Vārītas vistas olas jānomizo no čaumalas, sagriež tāpat un jānosūta uz salātiem.
Marinēti gurķi - tieši tie nosaka salātu garšu, tāpēc ir svarīgi labi izvēlēties ēstgribīgus, kraukšķīgus, mucu vai marinētus gurķus. Sagrieziet tos kubiņos, nosūtiet tos uz salātu bļodu.
Pēc garšas, vismaz skaistumam, var pievienot nedaudz burkānu - sagriezt kubiņos un pēc gurķiem pārnest traukā.
Ielej zirņus. Sāls un pipari pēc garšas.
Garšojiet salātus ar majonēzi.
Maisiet visus komponentus, noņemiet paraugu, nogādājiet garšu vēlamajā.
Starp citu, jūs varat veikt "tīrīšanu" ar žurkām no olām. Bet saskaņā ar recepti mēs iesim citu ceļu.
No salātiem izveidojiet "gudru žurku", dekorējiet ar burkāniem un olīvām.
Jaungada "Olivier" žurkas formā ir gatavs.
Labu apetīti un priecīgus svētkus!
Autors: Alena Kameņeva
Interesanti raksti:
Ārsti nosauca 7 vissvarīgākos ēdienus sievietēm pēc 45 gadu vecuma
5 pārtikas produkti, kas novājina pieaugušā zarnu
Šīs 6 ēdienu un zāļu kombinācijas var būt nāvējošas
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!