Sveiki, mans vārds ir Oksana, un es aplaudēju visiem tiem, kas skatījās uz mani apciemot manā vārīšanas kanālā. Te es publicēt receptes ir vienkārša, nekomplicētas trauki, es gribētu būt laimīgs, ja jums patīk! Abonēt manu kanālu un komentēt.
Šodien pavārs garšīgi, tīrs "Vīrišķais, brutāla" liellopu salāti, marinēti un sīpoli - tas viss perfekti ar otru!!! Vārīti ļoti ātri (ja jau vārītas gaļas), tas ir viegli... Un, tāpat kā visi, bez izņēmuma!
Sastāvdaļas vārīšanai:
Vārīta liellopa gaļa - 350 g
Pickles - 2 gab.
Sīpoli - 1 gab.
Par salātiem:
Augu eļļa - 50 ml
Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
Lauru lapu - 1 gab.
Zemes melnie pipari
Jūs varat pievienot graudu koriandrs
Liellopu vāra šī salāti iepriekš un ļauj atdzist. Liellopu neņem tauku, var aizstāt ar cūkgaļu - un es esmu mēģinājis šo iespēju, bet ar liellopu gaļas garšu labāku. Es gatavot gaļu sālsūdenī, pievienojiet lauru lapu un dažas zirņi melnie pipari. Atdzesēto gaļu sagriež strēmelēs. Tāpat sagriež gurķiem.
Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzeniem (spalvas) un plaucē ar verdošu ūdeni, lai uz dažām sekundēm.
Mēs ieliekam visus produktus vienā bļodā, un vērsties pie sagatavošanas pildījumu.
Lai aizpildītu jums ir nepieciešams, eļļu, labi, lai apsildītu. To var izdarīt atsevišķi, piemēram, uz plīts mazā metāla panna, un pēc tam pievieno visas pārējās sastāvdaļas, vai... Vai, kā es daru! Es piemērots mikroviļņu ēdieniem, pārlej ar eļļu, izspiest caur chesnokodavku ķiploku, pārlej mazliet melno piparu. Un likt kaut kur 10 graudiņiem zirņi koriandru, kas tika triturated iepriekš pirkstiem. Tad ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm, ir jau, protams, ir apskatīt funkcionalitāti jūsu mikroviļņu, laiks var mainīties.
Hot pildījumu ielej bļodā salāti, un dot kādu laiku ievilkties. Salāti ir ļoti garšīgi! Izmēģiniet nav grūti sagatavot.