Pagatavosim pusdienām vai vakariņām vieglus salātus ar vistu - garšīgus, diētiskus un barojošus. Tam vajadzētu uzrunāt ikvienu, kurš seko viņu figūrai un dod priekšroku majonēzes salātu vieglajām versijām.
Tas nemaz nav stingri jāievēro visas sastāvdaļas, jūs vienmēr varat dot brīvu iztēli savai iztēlei, lai rezultātā ēdienam pievienotu pats savu spilgto akcentu.
Attiecībā uz mērci jūs varat izmantot ne tikai eļļas un citronu sulas kombināciju, šeit labi noderēs jogurts, tikai vispirms jums jāpiešķir garša - pievienojiet nedaudz ķiploku, sāli un piparus.
Izmēģiniet šo salātu versiju, nez kāpēc esmu pārliecināta, ka daudziem tā patiks.
Sastāvdaļas:
Vārīta vistas gaļa - 180 g
Vistas olas - 1-2 gab.
Svaigi gurķi - 2 gab.
Tomāti - 1 gab.
Cietais siers - 80 g
Dilles - 5 zari
Sāls, pipari - pēc garšas
Liesa eļļa - 1 ēdamkarote
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Gatavošanas procesa apraksts:
1. Sagatavojiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Nomazgājiet un nosusiniet svaigus gurķus, sagrieziet astes no abām pusēm. Ja tos pērkat tirgū, noteikti pārbaudiet rūgtumu, lai galu galā nesabojātu rezultātu. Sagrieziet garšīgus saldos gurķus mazos kubiņos.
3. Izvēlieties garšīgu tomātu, rozā šķirnes ir ideālas, tām vienmēr ir salda piezīme un patīkama samtaina struktūra. Nomazgājiet un nosusiniet, izgrieziet kātiņa augšanas vietu. Sagriež vidējos kubiņos un pievieno salātiem. Varat arī ņemt jebkādus zaļumus, nav nepieciešams pārtraukt savu izvēli uz dillēm, šeit tas ir lieliski pētersīļi, baziliks vai pat cilantro derēs, ja jums patīk šīs specifiskās augu garšas. Sasmalciniet dilles un ievietojiet salātu traukā.
4. Vistas olas vāriet sālsūdenī ne ilgāk kā 10 minūtes. Nomizo, sagriež kubiņos un iemet salātos.
5. Iepriekš vāriet vistu. Liemeņa daļai nav nozīmes, ja gaļa bija uz kaula, tā ir jāatdala. Sagriež mazos gabaliņos un pārliek salātu bļodā.
6. Sieru sarīvē uz smalkas rīves un lej traukā.
7. Pagatavojiet salātus ar sāli, pipariem, citronu sulu un augu eļļu, samaisiet un pasniedziet.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt mūsu kanālu ir vislabākā pateicība autoriem :)