Lieldienas ir gadsimtiem ilgi nozīmīgi kristiešu svētki par godu Jēzus Kristus Augšāmcelšanās svētkiem. Krašenki - kā simbols dzīves uzvarai pār nāvi. Mēs rotājam māju ar viņiem, un mēs tos arī pasniedzam kā dāvanu radiem un draugiem. Tāpat kā Marija Magdalēna pasniedza olu kā dāvanu Romas imperatoram ar labo vēsti par Kristus augšāmcelšanos. It kā apstiprinot viņas vārdus, Tiberiusa rokās tas kļuva sarkans. Lai gan tas ir tradicionāls, simbolizējot asins krāsu, baznīca neaizliedz izgatavot krāsvielas un citas krāsas.
Šodien es aprakstīšu olu krāsošanas procesu ar marmora efektu. Tam būs nepieciešamas sīpolu mizas un pudele izcili zaļa.
Šeit ir daži noderīgi padomi, kā sākt darbu:
- Krāsa labāk uzliek tīras olas, tāpēc es iesaku tās iepriekš rūpīgi nomazgāt ar soda.
- Pirms laika izņemiet olas no ledusskapja, lai vārīšanas laikā tās neplīstu.
- Lai iegūtu spilgtāku un izteiktāku zīmējumu, labāk ir izmantot olas ar baltiem čaumalām.
- Krāsošanai ieteicams izcelt atsevišķu trauku.
- Roku aizsardzībai izmantojiet gumijas cimdus.
- Lai spīdētu, noslaukiet krāsainās olas ar audumu, kas samērcēts augu eļļā.
Sastāvdaļas:
- Olas - 6 gab
- Zelenka - 1 pudele
- Sīpolu miza - nedaudz
Es sagatavoju visu nepieciešamo.
Kā fiksējošo materiālu jūs varat ņemt marles salvetes, kuru izmērs ir 15x15 cm. Man ērtāk ir izmantot neilona ceļa zeķes. Es tos mazgāju ziepjūdenī un vispirms nosusinu.
Es sagriezu sīpolu mizu dažāda lieluma segmentos. Ja jums nav pietiekami daudz laika, vienkārši sasmalciniet to blenderī.
Vispirms iemērcu olu ūdenī un pēc tam velmēju bļodā ar sasmalcinātu miziņu.
Es to ievietoju neilona zeķē. Virsū ielej vēl nedaudz sīpolu mizas. Zeķes galu saviju tā, lai tas cieši apvilktos ap olu, un nostiprinu ar diegu.
Ja miziņa olu klāj nevienmērīgi, to var izlabot, pārvietojot zem kaprona pareizajā virzienā.
Tā es rīkojos ar visām olām.
Es ievietoju olas kastrolī, piepildu ar aukstu ūdeni un uzlieku uguni.
Tiklīdz ūdens vārās, es ieleju pannā zaļumu pudeli un turpinu gatavot olas vēl 10 minūtes.
Pēc noteiktā laika es noņemu pannu no uguns.
Izņemu olu lentu un ielieku bļodā ar aukstu ūdeni.
Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, es sagriež neilonu un noņem sīpolu mizas slāni. Es to mazgāju zem tekoša ūdens.
Es tos nosusinu un noslaucu olas ar augu eļļā iemērcētu salveti, lai spīdētu.
Tās ir marmora krāsvielas!
Priecīgas Lieldienas!
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)