Sagatavosim gardu un ātru uzkodu, kas patiks visiem - tomātus ar sieru un ķiplokiem. Pati kausētā siera, olu un ķiploku kombinācija ir pazīstama daudziem, jo šie vienkāršie salāti ir pagatavoti jau sen. To var izmantot kā smērvielu sviestmaizēm, bet mūsu versijā maizi aizstājam ar tomātu šķēlītēm - tas izrādīsies daudz garšīgāks.
Jūs varat pasniegt šādu uzkodu uz galda uz viena skaista ēdiena, es esmu pārliecināts, ka visi viesi novērtēs jūsu radošo impulsu. Nu, ja jūs nolemjat pasniegt tomātus ar sieru pa daļām, tad katrā plāksnē pievienojiet dažus ceptus kartupeļu ķīļus un gaļas gabalu.
Sastāvdaļas:
Tomāti - 3 gab.
Kausētais siers - 1 gab.
Majonēze - 1 ēdamkarote
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Paipalu olas - 8 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam. Jūs varat izvēlēties visgaršīgāko kausēto sieru, tas var būt ar papildu garšu vai parasto krējuma sieru - kurš jums patīk.
2. Mēģiniet ņemt apmēram tāda paša izmēra tomātus, mazgāt un nosusināt, nogriezt astes. Katrā tomātā nogriež kātiņa augšanas vietu un pēc tam sagriež vidēja biezuma plāksnēs (apļos).
3. Sagatavojiet olas - nomazgājiet un pārvietojiet uz kausu, pievienojiet ūdeni un pievienojiet nedaudz sāls. Pagatavojiet tos 8-10 minūtes no vārīšanās brīža, pēc tam atdzesējiet aukstā ūdenī. Pusi no paipalu olām atstāj uzkodu rotāšanai - nomizo un pārgriež uz pusēm.
4. Pārējās olas sarīvē uz smalkākās rīves kopā ar kausēto sieru. Lai sieru būtu viegli sasmalcināt, vispirms to var iemest saldētavā uz 10 minūtēm, lai tas kļūtu nedaudz cietāks, un pēc tam sarīvēt.
5. Notīriet ķiploku daiviņas un sarīvējiet uz smalkas rīves, iemetiet traukā. Jums jāpievieno arī nedaudz majonēzes. Maisiet kārtīgi sagatavoto masu, ja nepieciešams, garšojiet ar sāli un maltiem pipariem.
6. Katrai tomātu plāksnei virsū izklājiet sagatavotos siera salātus. Ja vēlaties, nedaudz samaisiet ar zaļumiem.
7. Dekorējiet tomātus ar paipalu olām un pasniedziet uzkodas uz galda.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)