Vienkārša recepte visa gada garumā vieglas, svaigas un veselīgas pārtikas mīļotājiem. Franču salāti ar ābolu un burkānu ir piemēroti gavēņa dienās, gardumiem vecmeitu ballītē vai kā vitamīnu uzkodu. Pasniegšana ir domāta tūlīt pēc vārīšanas: augļu un dārzeņu sulas dēļ visi slāņi tiek uzreiz piesūcināti.
Sastāvdaļas:
Apple - 1 gab.
Burkāni - 1 gab.
Ola - 1 gab.
Sīpoli - 0,5 gab.
Cietais siers - 50 g
Majonēze (viegla) - 40 g
Sāls, asie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte:
1. solis - lai mājās pagatavotu franču salātus ar ābolu un burkānu, ņemiet sarakstā norādītos ēdienus. Izvēlieties spēcīgus, saldskābus un sulīgus zaļo šķirņu ābolus, sezonā - jaunus burkānus, jūs to nevarat nomizot, bet tikai rūpīgi nomazgājiet un skrubējiet ar sūkli. Neatstājiet novārtā sīpolus, tie piešķirs nepieciešamo mēreno pikantumu un neļaus sāļajam ēdienam pārvērsties par desertu.
2. solis - savāc šādus salātus kārtās, mainot produktus vai nekavējoties sajauc ar majonēzi un garšvielām, tāpat kā jebkuru citu daudzkomponentu maisījumu. Izlem tu. Jūs varat piepildīt porciju traukus (katram ēdājam atsevišķi) vai vienu lielu salātu trauku. Vispirms izvēlētā ēdiena apakšā nometiet mazos kubiņos sasmalcinātu sīpolu. Pārklāj ar majonēzes mērci, sāli un pipariem pēc garšas. Runājot par garšvielām un majonēzi, dariet pats (cik un kad pievienot). Ja jums šķiet, ka sīpoli ir pārāk skarbi, vispirms tos applaucējiet vai izmantojiet saldo salātu šķirnes. Manuprāt, tas ir ideāli piemērots ar svaigiem sīpoliem bez applaucēšanās, bet ar nelielu daudzumu.
3. solis - ar nākamo plašo bumbu izdaliet ar lielām skaidām sarīvētu ābolu (nepieciešami divi vai trīs mazi). Pirms tam mēs to nomizojam. Ielieciet nedaudz majonēzes uz ābolu slāņa.
4. solis - aizmigt ar cietu vai puscietu sieru, kas arī sasmalcināts uz rīves, bet ar mazākām atverēm.
5. solis - pēc tam pārklājiet ar neapstrādātiem burkāniem, kas sarīvēti ar plānām skaidām. Mēs atkal pārklājam ar majonēzi, ja nepieciešams, ar sāli un pipariem.
6. solis - aizveriet visus slāņus ar cieti vārītu olu - trīs uz rīve. Gatavs!
Dekorē svaigus franču salātus ar ābolu un burkānu ar zaļām lapām un pasniedz.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro