Jaungada bruschetta ar lasi ir skaista un spilgta uzkoda, kas jūsu viesiem noteikti patiks, bez šaubām. Tās pamatā ir grauzdētas maizes šķēle, bieži tiek izmantota ciabatta, taču šeit labi derēs vienkārša bagete. Ņemsim viegli sālītas sarkanās zivis kā bruschetta pildījumu - lasis ir ideāli piemērots mūsu receptei. Pievienojiet nedaudz svaiguma ar gurķi, maigumu ar nogatavojušos mīksto avokado un krējuma sieru. Šī uzkoda ir lieliski piemērota glāzei vīna vai tasei kafijas. Ja vēl neesat pilnībā sastādījis trauku sarakstu Jaungada 2019 svinībām, noteikti samaksājiet uzmanību šai receptei, es domāju, ka tas jums patiks, un viesiem tas noteikti patiks ārstē.
Sastāvdaļas:
Balta bagete - 6 šķēles
S / s lasis - 80 g
Krējuma siers - 3 ēdamkarotes
Svaigi gurķi - 1 gab.
Avokado - 0,5 gab.
Citronu sula - 2 tējk
Sāls, pipari - pēc garšas
Dilles - 5 zari
Procesa apraksts:
1. Sagatavojiet virkni pārtikas produktu. Izvēloties avokado, koncentrējieties uz augļa maigumu, kratot tajā akmeni, tam vajadzētu nedaudz uzsist. Krējuma sieru var lietot gan ar zaļumiem, gan tīru - kā vēlaties.
2. Sagrieziet bageti vidēja biezuma šķēlēs. Ja ir ciabatta, izmantojiet to.
3. Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet bedri. Tad jūs varat viegli nokasīt mīkstumu, varat izmantot tējkaroti. Nomazgājiet un nosusiniet gurķi, sagrieziet galus no abām pusēm.
4. Mēģiniet sagriezt gurķi pēc iespējas mazākos kubiņos. Ielādējiet bļodā.
5. Tad pievieno smalki sagrieztu avokado un sasmalcinātas svaigas aromātiskās dilles.
6. Arī lasi sagriež mazos gabaliņos. Pārnes sarkanās zivis uz avokado un gurķu bļodu.
7. Sastāvdaļas ar sāli, pievieno piparus. Jūs varat papildus izmantot sausos garšaugus un garšvielas. Izspiest citrona sulu.
8. Samaisiet visus komponentus un noņemiet paraugu, ja nepieciešams, noregulējiet garšu.
9. Nosusiniet bageti grila pannā vai cepeškrāsnī uz režģa.
10. Katru šķēli apsmērē ar krējuma sieru.
11. Virsū liek sagatavoto pildījumu.
12. Pēc vēlēšanās izrotājiet bruschetta ar lasi.
13. Pasniedziet krāsainu uzkodu uz svētku galda.
Labu apetīti un laimīgu Jauno gadu!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro