Salātiem ar tik interesantu nosaukumu ir šiks dizains un lieliska garša. Noteikti nebūs kauns to pasniegt viesiem uz svētku galda. Tas ir izlikts atsevišķos līmeņos, un slāņi netiek smērēti ar majonēzi. Atsevišķi tiek izveidots mīksts maisījums, kura pamatā ir kausētais siers un olas, kas tiek garšots ar majonēzes mērci un ķiplokiem. Tieši ar šo masu tiek ieeļļoti arī citi komponenti. Un sastāvdaļu sastāvs ir vienkārši krāšņs - kūpināta vista ideāli papildina sēnes, kas ceptas ar sīpoliem, un sulīgi tomāti mērcē trauku ar savu sulu, padarot to sulīgāku un svaigāku. Šāda perfekta kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu viesi, bet galvenais ir tas, ka salātiem vajadzētu būt jūsu vīra gaumei, jo tiem ir nosaukums "Mīļotais vīrs".
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kūpināta vistas krūtiņa - 280 gr.
Šampinjonu sēnes - 300 gr.
Sīpolu sīpoli - ½ gab.
Tomāti - 200 gr.
Kausētais siers - 2 gab.
Olas - 3 gab.
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Majonēze - 3 ēdamkarotes
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa cepšanai - 1 ēdamkarote.
Kā gatavot:
1. darbība no 13
Sagatavojiet ēdienu.
2. darbība no 13
Rūpīgi nomazgājiet šampinjonus, viegli notīriet mitrumu ar salveti, pēc tam sagrieziet tos vidēja lieluma kubiņos.
3. darbība no 13
Noņemiet augšējo plēvi no sīpola puses. Noskalojiet dārzeņu un sasmalciniet mazos kubiņos.
4. darbība no 13
Uzkarsē pannu uz plīts, nolaidiet sēnes iekšpusē, nepievienojot eļļu. Pirms cepšanas vispirms jāiztvaicē sēņu sula, ko sēnes izdalīs. Tajā pašā laikā nepārsedziet pannu ar vāku, turiet uguni vidējā līmenī.
Kad visa zupa ir pilnībā iztvaikojusi, bīdiet sēnes vienā pusē. Aizpildiet tukšo vietu ar eļļu, pēc tam pievienojiet sīpolu šķēles. Pēc tam, kad sīpols ir nedaudz brūns, mīksts un caurspīdīgs, sajauciet to ar sēnēm. Pagatavojiet sastāvdaļas kopā vēl dažas minūtes.
5. darbība no 13
Paralēli sagatavo mīkstu olu un siera maisījumu. Lai to izdarītu, kausēto sieru sarīvē traukā, izmantojot smalku rīvi.
6. darbība no 13
Vāra olas, iepriekš atdzesē un nomizo. Arī dzeltenumu sarīvē kopā ar olbaltumvielām un pievieno sieram.
7. darbība no 13
Pagatavojiet maisījumu ar majonēzi, pievienojiet sāli un ķiplokus sasmalcinātus ķiplokus, labi samaisiet.
8. darbība no 13
Kūpinātu vistu sagriež mazos kubiņos.
9. darbība no 13
Tagad salātus nepieciešams kārtot kārtās dziļā traukā vai uz līdzenas trauka, izmantojot veidni.
Pirmais slānis ir ceptas sēnes ar sīpoliem. Šajā gadījumā noteikti atdzesējiet tos un pēc cepšanas iztukšojiet lieko eļļu.
10. darbība no 13
Olu-siera maisījumu sadaliet 2 vienādās daļās. Pirmo pusi uzklājiet sēnēm, izlīdziniet ar karoti.
11. darbība no 13
Pēc tam izklājiet vistas gabaliņus.
12. darbība no 13
Virsū liek mīkstā siera un olu pastas otro pusi.
13. darbība no 13
Salātus papildina ar plānām tomātu šķēlītēm un svaigiem zaļumiem. Pēc tam nosūtiet to uz ledusskapi 30-60 minūtes, lai to pienācīgi iemērc.
Gatavus salātus "Mīļākais vīrs" ar kūpinātu krūtiņu un tomātiem var droši pasniegt viesiem.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!