Laba diena jums, labs garastāvoklis un garšīgs svara zudums!
Īss svara zaudēšanas ceļvedis, skaitot kalorijas:
Pateicoties kaloriju skaitīšanai, mēs varam atļauties sev dažādas uzkodas, ieskaitot maizes izstrādājumus. Mēs zinām, kāds ir mūsu ikdienas kaloriju daudzums un cik daudz cepumu mēs varam ēst, lai nesabojātu skaitli.
Tiem, kas zaudē svaru un garšīgi uztur svaru, man ir burkānu cepumu recepte.
Burkānu kūku jau mīl ne tikai mana ģimene, bet arī lasītāji.
Kāpēc gan nemēģināt izcept burkānu cepumus?
🥕Man vajadzēja šādas sastāvdaļas:
- mīksts biezpiens - 60 g,
- 1 vistas ola
- 1 mazs burkāns - 100 g
- 150 g miltu (man ir 100 g pilngraudu rīsu miltu un 50 g auzu miltu),
- 20 g jebkura sviesta (sviesta, dārzeņu. Man ir kokosriekstu eļļa),
- 1 tējkarote kanēļa, 1 g maisa vanilīna, šķipsniņa muskatrieksta,
- 1 apelsīna miza
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 5-6 paciņas saldinātāja (1 paciņa = 1 g = 5 g cukura).
🥕Vārīšana.
Burkāni (neapstrādāti) jāsarīvē uz smalkas rīves.
Noņemiet miziņu no apelsīna ar smalku rīvi.
Mīksto biezpienu sajaucam ar vistas olu, pievienojam garšvielas (kanēli, muskatriekstu, sāli), apelsīnu miziņu, sviestu (ja sviests, iepriekš izkausē) un saldinātāju. Visu kārtīgi samaisa.
Ja vēlaties ļoti intensīvu pikantu cepumu garšu, pievienojiet nedaudz vairāk garšvielu, nekā aprakstīts sastāvdaļās.
Pēc tam pievienojiet burkānus un atkal samaisiet.
Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un apvienojiet ar burkānu maisījumu.
Mīciet mīklu. Mīkla ir stingra, mīksta un nedaudz lipīga.
Ritiniet desu no teta, sagrieziet 12 gabaliņos.
Mēs sarullējam bumbiņas, saplacinām tās kūkā un liekam uz silikona paklāja.
Mēs to ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 25-30 minūtes, virzieties savā krāsnī, lai cepumi nedeg.
Es saņēmu gatavā trauka svaru 260 g.
Aptuvenais KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Video recepti varat noskatīties:
✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.