Pareiza uztura, maiga gatavošanas režīma piekritējiem bez dziļas cepšanas un cepšanas, kā arī tvaicētu ēdienu cienītājiem es piedāvāju jūras zivju ar rīsiem recepti cepeškrāsnī. Papildus pollakam ir piemērotas heks, heks, pangasijs, tilapija un citas šķirnes.
Visgrūtākais ir sagriezt zivju liemeni: atdaliet muguras daļu no kores un noņemiet mazos kaulus. Grūtību vairs nav, tāpēc šo recepti var droši attiecināt uz vienkāršāko, kas ideāli piemērots tiem, kas ik dienu izvēlas universālos ēdienus.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Pollock - 400 g
Rīsi - 200 g
Ķiploki - 3 zobi.
Olīveļļa - 50 ml
Ūdens - 300 ml
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Zaļie - par pasniegšanu
Soli pa solim recepte:
Lai pagatavotu zivis un rīsus cepeškrāsnī, ņemiet uzskaitīto ēdienu. Ja nepieciešams, atkausē zivju liemeni ledusskapja plauktā.
Papildus olīveļļai varat izmantot jebkuru rafinētu augu eļļu vai pat sviestu - izlemiet pats.
Noskalojiet baltos rīsus aukstā ūdenī. Tad mēs atstājam bļodā ar tīru ūdeni, lai uzbriest 1 stundu vai ilgāk.
Ērtākais veids ir mērcēt graudaugus vakarā, iemērc naktī istabas temperatūrā ūdenī un sākt cepšanu nākamajā dienā. Vai arī pagatavojiet pusfabrikātu no rīta un cepiet vakarā, vakariņās. Jo ilgāk rīsi uzbriest, jo ātrāk tie vārīsies krāsnī.
Eļļojiet plašu ugunsizturīgo veidni ar olīvu vai citu eļļu. Piepildiet ar pietūkušiem rīsiem, piepildiet ar jaunu ūdens daļu (var izmantot verdošu ūdeni), sāli, piparus.
Atdalījis polloka fileju, sagrieziet to aptuveni vienāda lieluma šķērseniskos gabaliņos. Pagaršo ar garšvielām, samaisa. Ja vēlaties, pievienojiet pikantas garšas, zaļumus, bagātīgus zivju maisījumus.
Mēs viegli noliekam zivis virs rīsiem - ievietojiet to vienā slānī, vairāk vai mazāk vienmērīgi. Pārklāj ar folijas loksni (iesaku iesmērēt arī ar eļļu, lai zivs neliptu) un nosūtiet to uz paletes vai cepešpannas līdz tam laikam karstā krāsnī.
Tomim 180 grādu temperatūrā apmēram pusstundu. Dažreiz mēs pārbaudām, vai rīsi ir gatavi / maigi. Ja nepieciešams, nelielās porcijās pievieno verdošu ūdeni.
Diētiskās jūras zivis nekavējoties pasniedziet ar rīsiem, dekorējot ar svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!