Kartupeļi! Kas nemīl viņu?!
Kartupeļu jebkura mājsaimniece var gatavot tūkstoš un vienu ēdienu.
Un tomēr ir dažas viltības, kas padara mūsu mīļākie kartupeļi garšo pat labāk. I daļa!
Pavārmāksla padomus, kas padarīs jūsu burvju kartupeļus!
1. Lai kartupeļi sagatavoti ātri, jums ir nepieciešams, lai pārvietotos to gatavošanas laikā, pievieno sviesta piku. Tas reizēm samazinās gatavošanas laiks, un jūs saņemsiet maigu krēmveida garša. Tā vietā, lai sviestu var ņemt margarīnu.
2. Mikroviļņu krāsnī kartupeļiem ne tikai var iesildīties, bet arī gatavot ātri. Gatavot kartupeļus ar vestes 10-15 minūtēm, nomazgāt bumbuļus, jāiztaisno ar dakšiņu, pievieno plastikāta maisiņā, pievieno pāris ēdamkarotes ūdens, iestatīt taimeri uz 10 minūtēm ar pilnu jaudu. Viss!
Mikroviļņu krāsnī un cepti kartupeļi, var būt: tīra, sagriež šķēlītēs, sezonā ar sāli, apkaisa ar eļļu, un - 5-7 minūtes mikroviļņu krāsnī pie maksimālās jaudas. Gatavs!
3. Kartupeļus var saglabāt tieši sāļo ēdienu gatavošanas laikā. Ja jūs pārspīlēt zupa vai putra, tas ir nepieciešams, lai pievienotu 2-3 neapstrādātu mizoti kartupeļi. Pēc 10 minūtēm tie absorbētu lieko sāli.
4. Ikviens zina, cik ilgi un apnicīgi tīru kartupeļiem: miza ir ļoti plāna un ne vienmēr labi kustas. Ir risinājums - stīvs pusē sūkli vai suku tīrīt kartupeļus bļodā ar ūdeni.
5. Kartupeļu biezenis - ļoti garšīgs, ja svaiga. Bet apsildāmās forma ir kaut kas pavisam atšķirīgs. Vakardienas kartupeļu biezenis, var tikt izmantoti, lai pagatavotu jaunu ēdienu. Jūs varat veikt lielisku kartupeļu zrazy ruļļos, kartupeļu pankūkas, vafeles, pat ja jums ir elektrovafelnitsa. Nedaudz milti, olas - un jūsu smoothie būs otrā dzīve.
6. Cepti kartupeļi ar sēnēm un sīpoliem... Neticami garšīgi un vienkāršas maltītes studentiem un prezidentiem. Kā ideāls cepta kartupeļiem? Nepieciešamās kartupeļi ar zemu cietes saturu. Tāpat ir svarīgi rūpīgi nomazgājiet nomizotus kartupeļus, un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli.
7. Cep kartupeļus, tikai labu karstu eļļu un sāli, lai 5 minūtes pirms gatavošanas beigām. Kad cepšanas kartupeļus netraucē ļoti bieži diezgan maz reizes.
8. Lai iegūtu gaisa kartupeļu biezeni, pievienot tikai siltu pienu. Pirmkārt tolkushkoy noslaucīt, un tad maisītājs ar dzinējiem. Šis trauslais mērce jums nav mēģinājis!
9. Lai padarītu kartupeļu biezeni interesantu un bagātīgu pēcgaršu panna, novietojiet daiviņa ķiploku un iecienītākās zaļumi. Zaļumi var noņemt pēc vārīšanas, un atstāt ķiplokiem un atcerēties ar viņu.
10. Ja jums jau ir tīra kartupeļus un viesus nopietni vēlu, pievieno kartupeļus pannā ar aukstu ūdeni un segumu. Mizoti bumbuļi var saglabāt savu plaucē ar verdošu ūdeni.
Ja jums ir nepieciešams, lai saglabātu attīrīts kartupeli vairs reizēm plastmasas maisā un uzglabāt saldētavā (uz vienu dienu).
Man patika padomu? Saglabāt vai dalīties ar draugiem!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!