Tāpat kā daudzi slaveni ēdieni pasaulē, arī grieķu salāti nav izņēmums, tiem ir izdevies iegūt neticami daudz iespēju un interpretāciju. Viens no tiem ir ar garnelēm, kuras mēs šodien gatavosim kopā ar jums.
Šie salāti ir neticami viegli pagatavojami, garšīgi un sulīgi. Un, ja jūs ievērojat pareizu uzturu un veselīgu dzīvesveidu, tad viņš jums noteikti ir "tīra veselība", arī ar ķermenim noderīgām kalorijām. Gatavojiet ar prieku, šie salāti neatstās nevienu vienaldzīgu, es jums apliecinu.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Garneles (astes) - 150 g
Lapu salāti - 100 g
Tomāts - 150 g
Gurķis - 100 g
Bulgāru pipari - 80 g
Olīvas - 10 gab.
Sarkanais sīpols - 30 g
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
Jūras sāls - pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Oregano sauss - šķipsnu
Feta - 150 g
Kā gatavot:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Notīriet sīpolu. Nomazgājiet to kopā ar gurķi, tomātu un papriku zem tekoša ūdens, nosusiniet.
Atkausē garneles, nomizo čaumalu, atstājot asti skaistumam. Vāriet sālsūdenī apmēram minūti.
Derēs visi salāti, kas jums patīk vislabāk. Noskalojiet to zem tekoša ūdens no smiltīm, ļaujiet tai pilnībā notecēt, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Novietojiet mazgātos un sausos salātus uz pasniegšanas trauka un uz augšu ielieciet sagrieztas tomātu šķēles.
Sarkano sīpolu sagriež plānās sloksnēs, svaigo gurķi mazās šķēlītēs. Novietojiet šos dārzeņus salātu virsū.
Tagad uzmanīgi sakārtojiet fetas šķēles, melnās olīvas un vārītas garneļu astes.
Ērtajā traukā sajauciet kvalitatīvu olīveļļu, vēlams neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, citronu sulu, sauso oregano, sāli un piparus pēc garšas.
Sagatavoto mērci pārlej salātiem, visām sastāvdaļām pievieno nedaudz vairāk sāls un piparu.
Garšīgi grieķu garneļu salāti ir gatavi.
Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.
Izbaudi!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!