Uztura speciālisti atgādina - brokastīm jābūt vismaz 25% no ikdienas kaloriju daudzuma jebkura vecuma cilvēkiem. Bet bērniem tas ir jāpadara ļoti barojošs, lai viņi dienu sāktu auglīgi un ar enerģijas piegādi. Esam apkopojuši Roskachestvo speciālistu padomus par veselīgākajām brokastīm skolēniem.
Svarīgs!Vilkins. Proir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit interesantus rakstus un pārbaudītas autoru receptes katrai gaumei.
Kādas ir veselīgākās brokastis?
Labākās brokastis neatkarīgi no vecuma ir putras. Daudzas vērtīgas uzturvielas ir auzu pārslās, miežos un griķos. Bet manna nav piemērota brokastīm, jo tajā praktiski nav derīgu augu šķiedru.
Labāk ir izvēlēties pilngraudu graudaugus, jo jo vairāk graudi ir malti, jo mazāk noderīgs ir uz tā balstīts produkts. Šādi graudaugi sniegs sāta sajūtu līdz 5 stundām dienā, un "olu krēms" tikai 1,5-2 stundas.
Biezputru bērns labāk absorbē, ja to gatavo ar pienu, nevis ūdeni. Saskaņā ar PVO sniegtajiem ieteikumiem bērniem dienā vajadzētu saņemt vismaz 2 porcijas piena produktu, piemēram, glāzi piena un 30–40 g siera ar zemu tauku saturu.
Lai bagātinātu ēdienu ar vitamīniem, pievienojiet biezputrai nelielu sviesta gabalu, jo tas satur gan taukskābes, gan pilnīgas olbaltumvielas. Un, lai šim produktam būtu izteiktāka garša, izmantojiet biezpienu vai ogas.
Ko ieturēt brokastīs, ja esat noguris no putras?
Putru labāk pamainīt ar biezpiena un olu brokastīm. Piemēram, jūs varat dot siera kūkas, sacepumus, slinks pelmeņus.
Ja bērnam nav alerģijas, tad līdz trim reizēm nedēļā varat pagatavot brokastis uz olām: pagatavojiet omletu, vāriet un pasniedziet ar pilngraudu maizi, lai nodrošinātu maksimālu veselību.
Galvenajiem studenta brokastu ēdieniem jābūt:
- graudaugi;
- piens;
- olas.
Šie pārtikas produkti satur lēnus ogļhidrātus, kas nepieciešami bērna attīstībai, viegli sagremojamu olbaltumvielu.
Kāpēc brokastīs nedot graudaugus?
Brokastu pārslas šokolādes bumbiņu formā, pārslas nav noderīgas, jo to sastāvā ir liels cukura daudzums. Šāda pārtika izraisa strauju glikozes līmeņa asinīs lēcienu, kas izraisa aktīvu insulīna ražošanu.
Regulāra brokastu pārslu lietošana var izraisīt aptaukošanos, cukura diabētu, zarnu problēmas un alerģiskas reakcijas.
Ja ēdiena gatavošanai absolūti nav laika, Roskachestvo eksperti iesaka šādas brokastis sniegt mazās porcijās ne biežāk kā divas reizes nedēļā. Un, pērkot, izvēlieties tos, kas satur vismaz cukuru un ne vairāk kā šķiedrvielu.
Vai ir iespējams dot glazētus biezpienus?
Jā, šis produkts ir piemērots brokastīm, bet arī ļoti reti to saturošā cukura dēļ. Roskačestvo iesaka: iegādājoties glazētus biezpienus, izvēlieties tos, kas ir īss sastāvs un minimālais derīguma termiņš. Viss, kas būtu kvalitatīvā sierā:
- biezpiens;
- glazūra;
- cukurs;
- sviests vai krējums.
Ja ir kādas citas piedevas, jums nevajadzētu iegādāties produktu - pārstrādāti biezpieni acīmredzami nebūs noderīgi.
Vairāk interesantu rakstu:
- Produkti, uz kuriem NEVAR ietaupīt!
- Diētas uzturā esošie TOP 6 antidepresanti
- Nekad neēdiet šos ēdienus tukšā dūšā.
Ja raksts jums patika, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visus rakstus un autoru receptes var atrast vietnē:https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!