Garšīgas auzu pārslas ar banānu ir ideāli piemērotas sātīgām un garšīgām brokastīm.
Izvēloties auzu pārslu, dodiet priekšroku 15 minūtes vai ilgāk pagatavotai. Es neiesaku lietot pārslas, kurām nemaz nav nepieciešams gatavot.
Paņemiet pienu no 2,5% tauku un vēlams mājās. Jo tas ir treknāks, jo garšīgāka būs putra.
Kā papildinājums - kakao. Receptei varat paņemt pilnīgi jebko - gan rūgtu, gan saldu, no kā tiek pagatavoti šokolādes dzērieni bērniem. Tas piešķirs ēdienam ne tikai unikālu garšu, bet arī brīnišķīgu skatu.
Sastāvdaļas:
Auzu pārslas - 1 glāze
Piens 2,5% - 400 ml
Banāns - 150 gr.
Kakao - 4 ēd.k. l.
Sviests - 25 gr.
Cukurs - 2 tējk l.
Sāls - šķipsna
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.
2. Pienu ielej katliņā ar grunts dibenu un uzvāra. Es izmantoju govi, bet jūs to varat aizstāt ar kazu. Jūs varat arī pagatavot putru augu pienā. Kokosrieksti, auzu pārslas vai soja ar vaniļu ir lieliski. Tā kā tie visi labi sader ar auzu pārslu un piešķir tai izcilu garšu. Varat arī vārīties ūdenī, pievienot krējumu vai atšķaidīt pienu ar ūdeni proporcijā 1: 1.
3. Tad pienam pievieno auzu pārslu. Pirms vārīšanas tos nav nepieciešams izskalot.
4. Ielieciet pannu uz uguns un pagatavojiet putru 10-12 minūtes zemā siltumā ar aizvērtu vāku. Neatstājiet viņu bez uzraudzības, jo viņa var aizbēgt.
5. Pēc tam noņemiet no uguns, pievienojiet sviestu un cukuru. Jūs varat arī saldināt ar sīrupu, saldinātāju, medu. Kokosriekstu eļļu varat aizstāt ar sviestu.
6. Labi samaisiet un pievienojiet kakao. Jūs varat pievienot sasmalcinātu pienu vai tumšo šokolādi. Tas putrai piešķirs izteiktāku šokolādes garšu.
7. Maisiet un vāriet vēl 5 minūtes uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot. Tad pievienojiet sasmalcinātu banānu. Receptei iesaku ņemt vairāk nogatavojušos, nevis zaļos augļus.
8. Visu labi samaisa līdz viendabīgumam, aizveriet vāku un ļaujiet tam uzvārīties 2-3 minūtes.
9. Ielieciet gatavās šokolādes auzu pārslas ar banānu uz plāksnēm un pasniedziet.
Pirms pasniegšanas ēdienu var izrotāt ar ogām, riekstiem, sīrupu, medu, iebiezinātu pienu, jogurtu, kokosriekstu, rīvētu šokolādi, ievārījumu vai ievārījumu.
Uz galda kopā ar auzu pārslām varat pasniegt sasmalcinātus augļus vai sviestmaizes ar zemesriekstu sviestu, šokolādi, zemenēm un banāniem.
Ideāli dzērieni ir: karstā šokolāde ar zefīriem, ogu tēja, kafija ar pienu, kompots vai apelsīnu sula.
Labu apetīti!
Patīk un abonēšana mūsu kanālam ir vislabākā pateicība autoriem :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro