Šodien multivarks ir īsta dāvana aizņemtām mājsaimniecēm. Sākotnēji es biju skeptisks par brīnuma tehnoloģiju, domāju, ka šī ierīce ir paredzēta slinkiem cilvēkiem. Bet, vienreiz gatavojot, es sapratu, ka multivarks var ievērojami samazināt gatavošanas laiku, nezaudējot ēdiena garšu un derīgās īpašības.
Šodien mēs gatavojam griķus ar vistu. Jūs varat izmantot visu liemeni vai paņemt atsevišķas daļas. Lai putraimi gatavajā traukā būtu drupani, iesaku tos vispirms apcept sausā pannā.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Griķi - 2 tases
Vistas krūtiņas fileja - 0,4 kg
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Burkāni - 1 gab.
Garšvielu maisījums - 2 ēdamkarotes
Sāls - 1 tējkarote
Lauru lapa - 2 gab.
Augu eļļa - 30 ml.
Ūdens - 2,5 tases
Rīcība:
Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus. Paņemiet garšvielas pēc savas gaumes, varat izmantot gatavu garšvielu komplektu.
Noskalojiet vistas krūtiņas fileju, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet patvaļīgos vidēja lieluma gabaliņos.
Multivarkas traukā ielej augu eļļu un pārnes gaļu. Ieslēdziet pogu "Izvēlne" un 15 minūtes izvēlieties režīmu "Fry".
Filejas labāk cept ar atvērtu vāku, lai iztvaiko mitrums, kas izstaro, un gaļa netiek sautēta, bet gan cepta.
Kamēr vista ir cepta, sagrieziet sīpolus un burkānus sloksnēs.
Griķi, maisot, apcep sausā pannā, līdz parādās riekstu smarža. Pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens, iztukšojiet lieko šķidrumu.
Pēc 7 minūtēm filejas apcepšanas to maisa un pievieno sasmalcinātus dārzeņus, sāli, lauru lapu, garšvielas. Turpiniet cepšanu vēl 8 minūtes.
Pēc 15 minūtēm gaļu maisa ar sīpoliem un burkāniem.
Ielej graudaugu, ielej ūdeni.
Multivarkā ieslēdziet režīmu "Pilaf" un pagatavojiet trauku 1 stundu.
Pēc noteiktā laika maigi sajauciet griķu biezputru ar gaļu un dārzeņiem.
Var pasniegt griķus ar vistu.
Labu apetīti!
Griķi tiek uzskatīti par labības karalieni. Tās vērtība ir lieliska. Tas ir pieejams, praktisks, noderīgs un mīlēts visiem! Lēna plīts palīdzēs jums to pagatavot bez papildu grūtībām.
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!