Kā pareizi iegādāties produktus, lai vienlaikus izvēlētos augstas kvalitātes produktus un ietaupītu naudu? Šeit ir svarīgi atcerēties, ka ražotāju un pārdevēju galvenais mērķis ir pārdot preces un peļņu, tāpēc viņi dara visu iespējamo, lai samazinātu savas izmaksas. Mēs esam izveidojuši sarakstu ar noderīgiem padomiem, lai jūs varētu iepirkties, neiztērējot pusi algas un nopērkot kvalitatīvus produktus.
Nepērciet gatavus salātus
Pērkot gatavus salātus, rūpīgi tos pārbaudiet. Tātad, ja tajā ir daudz ķiploku, garšvielu, garšaugu, tad tas parasti norāda salātu derīguma termiņu, kas beidzies, un ar piedevām viņš vienkārši mēģina to maskēt.
Ir svarīgi arī ņemt vērā, ka:
- gaļas un zivju salāti sabojājas ātrāk nekā dārzeņu;
- Salāti ar augu eļļu ir drošāki nekā tie, kas garšoti ar majonēzi;
- vislabāk ir iegādāties bez uzpildīšanas, jo tie tiek uzglabāti ilgāk - līdz divām dienām.
Pārbaudiet arī to, vai pārtikas preču veikals atbilst GOST prasībām. Piemēram, pārdošanā esošie salāti jāuzglabā stiklā, nevis metāla traukos, kur tie ir oksidēti, katram traukam jābūt atsevišķam traukam, personālam jālieto cimdi.
Turklāt uz iepakojuma nedrīkst būt plaisu, deformāciju - tie nav kosmētikas defekti, bet gan nopietni bojājumi, kas norāda uz pārkāpumiem transportēšanas laikā, nepareizu uzglabāšanu.
Vai jums vajadzētu ticēt savu produktu svaigumam?
Veikali zina, kā parādīt savus produktus no labākās puses. Tāpēc ir jāiemācās redzēt "slēpto". Piemēram, pareizais apgaismojums padara gaļu garšīgu un svaigu.
Tāpēc ir tik svarīgi lūgt pārdevēju dabūt sev tīkamo gabalu ārā no loga, lai to labāk izpētītu. Jūs būsiet pārsteigts, kā tas izskatīsies dažādos apgaismojuma apstākļos.
Daudzi baidās nopirkt gaļu, uz kuras ir sausa plēve. Bet tas nozīmē tikai to, ka tas ilgu laiku tika turēts gaisā un nebija pārklāts ar filmu. Tomēr, ja gabals izskatās ļoti slapjš, tas var norādīt, ka pārdevēji mēģināja gaļu atsvaidzināt ar ūdeni. Tā rezultātā ēdiena gatavošanas laikā ēdiens būs ļoti sauss.
Spilgtas krāsas nav kvalitātes garantija
Nez kāpēc daudziem ir stingra pārliecība, ka spilgtas krāsas garantē dārzeņu un augļu spilgtu garšu. Tomēr tas nav gluži taisnība. Piemēram, šādiem dabiskos apstākļos audzētiem produktiem parasti ir vājāka gaisma, plankumi uz virsmas. Savukārt siltumnīcas augļi un dārzeņi var izskatīties nevainojami, taču, izmantojot ķīmiskas vielas, tie tomēr iegūst skaistu krāsu.
Tas attiecas arī uz sieru. Kļūdaini domāt, ka spilgts siers norāda uz labāku garšu. Nē, tas nav. Dabisks produkts var būt vai nu balts, vai gaiši dzeltens, viss pārējais tiek sasniegts ar krāsvielām. To pašu var teikt par lasi - tā spilgto krāsu parasti iegūst, pievienojot ķīmiskas krāsvielas.
Neesiet slinki, lai ieskatītos dziļi plauktos
Lai pārdotu dārgākus produktus, tie tiek novietoti visredzamākajās vietās acu līmenī vai vidū. Šī iemesla dēļ mēs esam ieinteresēti iegādāties šādu produktu. Bet tas nenozīmē, ka tas ir izgatavots no kvalitatīvām sastāvdaļām.
Tāpat, lai samazinātu izmaksas no derīguma termiņa beigām, pārdevēji bieži pārvieto šādus produktus uz pircējiem pamanāmām pievilcīgām vietām.
Risinājums šeit ir vienkāršs - jums nav jābūt slinkam un jākāpj plaukta vistālākajā stūrī, kur parasti atrodas lēti un svaigi produkti.
Precīzāk izlasiet preču nosaukumus un sastāvu
Ja redzat produktus ar nosaukumu "iebiezinātais piens", "sviests", "biezpiens", nedomājiet, ka produkta ražotājs vēlas izskatīties gudrs. Šādi nosaukumi tiek izmantoti tikai tāpēc, ka produkti ir izgatavoti no mākslīgām sastāvdaļām, kuras ražotājs nevar nosaukt.
Šādu “mīļu” vārdu lietošana ir vienkāršs un lēts veids, kā pārdot zemas kvalitātes produktu.
Neticiet arī, ja uz iepakojuma ir uzraksts "bez cukura", "bez holesterīna", "bagāts ar vitamīniem", jo tas ne vienmēr nozīmē kvalitāti. Piemēram, ja jogurts patiešām nesatur cukuru, tad tas satur ķīmiskos saldinātājus.
Vai jums vajadzētu iegādāties bioloģiskos produktus?
Pirmkārt, jums ir jāsaprot, kas ir bioloģiskie produkti. Tātad, saskaņā ar Zemkopības ministrijas informāciju, to ražo saimniecības, neizmantojot pesticīdus, sintētiskos mēslošanas līdzekļus, bioinženieriju utt.
Bet kā veikalā atpazīt patiesi bioloģiskus produktus? Ir svarīgi pievērst uzmanību produkta uzlīmei: tajā jābūt piecciparu kodam, kas sākas ar deviņiem - šādi tiek marķēti bioloģiskie produkti. Ja tur ir norādīti citi skaitļi, produkts nav bioloģisks.
Pastāstiet, kādus iepirkšanās trikus jūs zināt, un vai tie palīdz izvēlēties produktus?
Vairāk interesantu rakstu:
Roskontrol atklāja vistas spārnu zīmolus, kas ir bīstami veselībai
Labākie izvairīšanās no restorāniem: 5 pavāru zīmes
Pareizās desas izvēle: svarīgāko padomu augšdaļa
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!