Šī kūka man ir kļuvusi par dievbijību. Es to gatavoju maizes vietā, un dažreiz es gatavoju arī saldu versiju - desertu tējai. To sagatavo ļoti ātri, vienkārši un bez rauga. Manai ģimenei šī kūka ļoti patīk krāsnī. Šī recepte ir no kategorijas: es visu sajaucu krāsnī.
Īsa video recepte tortiljām krāsnī:
Plātsmaize krāsnī - soli pa solim recepte ar fotoattēlu:
Dziļā traukā ielejiet šķidru jogurtu. Šodien man ir saldā tortiljas versija, tāpēc es ņemu zemeņu jogurtu. Ja maizes vietā vēlaties izmantot tortilju, tad vienkārši izmantojiet dabisko jogurtu bez piedevām.
Pievieno 0,5 tējkaroti cepamā soda un samaisa.
Es salauzu vienu vistas olu, pievienoju šķipsniņu sāls un augu eļļu. Maisu ar dakšiņu.
Biezpienu nedaudz mīcu ar dakšiņu (man tas ir rupjš), ja biezpiens ir pastveida, tad tas nav nepieciešams.
Es arī vēlos ieteikt jums nomainīt biezpienu siers, ja vēlaties maizi aizstāt ar šo kūku. Šajā gadījumā jūs varat pievienot vēl 0,5 tējk. Sahāra.
Jogurta masai pievienoju biezpienu un nedaudz samaisu. Es nepievienošu cukuru, jo jogurts ir diezgan salds. Ja jums patiešām patīk saldumi, tad pievienojiet ēdamkaroti cukura.
Es pa daļām pievienoju izsijātus miltus un ar karoti mīcu mīklu. Jums nav jāsmērē rokas.
Es eļļoju formu ar nelielu augu eļļu. Mana forma ir 24 cm diametrā.
Es izkaisīju mīklu un vienmērīgi sadalīju pa visu veidni.
Es cepšu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 30-35 minūtes. Tas var aizņemt nedaudz vairāk laika, atkarībā no krāsns.
Šoreiz kūka tika cepta 35 minūtes. Sākumā viņa izskatās ļoti sulīga, bet pēc tam nedaudz nokritīs. Tas ir normāli.
Tā tam vajadzētu būt. Pārbaudiet kūkas gatavību ar zobu bakstāmo, ja tā ir sausa, viss ir cepts. Ļaujiet kūkai atdzist un pasniedziet.
Smarža visā mājā ir neticami garšīga! Mēs dzersim tēju, un jums apetīti!
Cienījamie lasītāji, lūdzu, novērtējiet recepti, piemēram, dalieties ar draugiem - tas ir labākais atalgojums man un stimuls rakstīt vēl vairāk rakstu.
Neaizmirstiabonēt manu kanālu.Paldies, ka esi kopā ar mani. Uz drīzu redzēšanos!
Sastāvdaļu saraksts:
200 -210 gr. milti.
1 ola.
250 ml. šķidrais jogurts.
100 g biezpiens.
0,5 tējk soda.
2 ēd.k. dārzeņu eļļa.
Šķipsniņa sāls.
Vairāk garšīgu konditorejas izstrādājumu receptes:ātri, garšīgi cepumi // tortiljas no nekā // lavaša picas pīrāgs