Visgaršīgākie, aromātiskie cepumi ir rieksti ar vārītu iebiezinātu pienu lazdu riekstu pannā!
Mamma man bērnībā bieži gatavoja šādus riekstus ar iebiezinātu pienu - es ļoti mīlēju šo konkrēto cepumu. Pārpludināja atmiņas, un es gribēju pagatavot šādus cepumus un atcerēties "bērnības garšu". Mammas recepte. Man ir padomju lazdu rieksts, es to taupu. Lai gan viņa jau ir veca, nedaudz neglīta, viņa gatavo pārsteidzošus cepumus.
Es paskatījos, un uz šī lazdu rieksta tika uzlikta cena - 4 rubļi. 50 kapeikas, sarita asara ...
Dabiski, ka es gatavošu riekstus uz gāzes, taču šī recepte ir piemērota arī elektriskam, modernam lazdu riekstam.
Lai pagatavotu "riekstus", jums būs nepieciešams:
Vistas olas - 3 gab.
Sviests - 250 gr.
Cukurs - 100 gr.
Milti - apmēram 450 gr.
Šķipsniņa sāls.
Paciņa vaniļas.
Soda - 0,5 tējk. un etiķi dzēst.
Pildījums:
Vārīts iebiezināts piens - 2 kannas.
Es jūs ļoti lūdzu,novērtē recepti👍, ja tev tā patīk, un dalies ar to sociālajos tīklos. tīklos. Man tā ir labākā motivācija jaunu rakstu veidošanai. 😍
Abonējiet kanālulai nepalaistu garām jaunas receptes!
Nāc ārā katru dienu! 😉
Soli pa solim gatavošanas recepte:
1. Ielieciet sviestu (mīkstinātu) dziļā traukā, pievienojiet cukuru - ar mikseri pārtrauciet līdz baltajam. Tad pievienojiet šķipsniņu sāls un pievienojiet 1 olu vienlaikus. Tika pievienota 1 ola - sajaukta ar mikseri un tā atlikušās 2 olas.
2. Padoms: sviesta vietā varat izmantot smērvielu vai margarīnu, taču tas nebūs tik garšīgs un dabisks.
3. Pievienojiet vanilīnu (pēc izvēles) un soda, kas izdzēsta ar etiķi. Sajauciet ar karoti.
4. Mēs sākam pievienot miltus pa daļām. Man tas prasīja 450 gramus, tas var aizņemt nedaudz vairāk.
Padoms: kad kļūst grūti maisīt ar karoti, tad mīciet mīklu ar rokām. Un es iesaku izsijāt miltus.
Ir nepieciešams panākt tādu mīklas stāvokli, lai no tā varētu izveidot bumbu un mīkla neliptu pie rokām.
Es arī iesaku apskatīt manas receptes:
Siera cepumi 15 minūtēs
Kūka 20 minūtēs visam
Maizes kūkas no nekā nav pannā
Diētisks deserts bez cukura un miltiem, ko var ēst visi!
Tējas delikatese 5 minūtēs
Liesa banānu pīrāgs
Aptiniet mīklu plastmasas maisiņā vai plastmasas iesaiņojumā un ievietojiet to ledusskapī uz 1 stundu.
5. Mēs veidojam mīklas bumbiņas, apmēram 1 cm katra. diametrā. Zemāk redziet, cik daudz vietas vajadzētu palikt, kad mēs pārvietojam bumbu veidnē.
Padoms: pārklājiet galdu ar pārtikas plēvi, lai tā nekļūtu taukaina un nebūtu jāmazgā.
6. Sāksim cept: eļļojiet formu ar augu eļļu. Jums tas jādara tikai pirmo reizi.
7. Mēs uzliekam lazdu riekstu uz slēgta uguns un gaidām, līdz forma labi sasilst.
8. Mēs ievietojam sagataves veidnē, uzmanīgi aizveriet veidni un pagatavojiet apmēram 1 minūti katrā pusē. Tā kā man ir parasts padomju lazdu rieksts un es gatavoju uz gāzes, es apgriežu veidni.
9. Šeit ir iegūto "riekstu pusīšu" skaits. Mīklas pārpalikumu var noraut ar rokām, ja tas jūs traucē un vēlaties iegūt pilnīgi skaistu cepumu.
Mēs uzpildām riekstus ar vārītu iebiezinātu pienu no abām pusēm un savienojam pusītes. Izrādās vesels rieksts, pilns ar pildījumu.
Padoms: Pats gatavoju iebiezinātu pienu, ja brīnās, kā, paskaties ŠIS RAKSTS.
Tējas pagatavošana un nenormāli gardu cepumu baudīšana. Ziniet, mani dārgie, šī patiešām ir tā pati garša - bērnības garša.
Ceru, ka novērtējat šo recepti! Jauku tēju!
Abonējiet kanālu
Zemāk jūs varat redzēt manu video gatavošanas recepti un rezultātu, kurš rieksti ar iebiezinātu pienu izrādījās: