Skaistas, ēstgribas, košas kartupeļu kotletes ar interesantu pildījumu. Kotletes ļoti apmierina. Lielisks ēdiens, īpaši cilvēkiem, kuri gavē. Kartupeļu kotletes gatavo ļoti ātri ar minimālu pārtikas daudzumu.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
Vārīti kartupeļi - 1 kg.
Sīpoli - 300 gr.
Zaļie - dilles un pētersīļi.
Kurkuma - 0,5-1 tējk
Konservēti zirņi - 130 gr.
Pipari pēc garšas.
Maizes drupačas.
Dārzeņu eļļa.
Draugi, es jūs ļoti lūdzu,novērtē recepti👍, ja tev tā patīk, un dalies ar to sociālajos tīklos. tīklos. Un neaizmirstiet uzrakstīt komentāru! Man tā ir labākā motivācija jaunu rakstu veidošanai. 😍
Abonējiet kanālulai nepalaistu garām jaunas receptes! 😉
Soli pa solim recepte liesu kotletu pagatavošanai:
Vāra kartupeļus sālsūdenī, ļaujiet tiem atdzist.
Padoms: jūs varat vārīt kartupeļus iepriekš, tad jums vajadzēs minimālu laiku, lai pagatavotu kotletes.
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Sasmalciniet kartupeļu biezeni.
Biezenē pievienojiet sīpolu (nav jāgaida, līdz tas atdziest), kurkumu, melnos piparus, smalki sagrieztus zaļumus. Un atkal mēs ņemam kartupeļu dzirnaviņas. Pildījums ir gatavs!
Es arī iesaku apskatīt manas receptes:
Kāposti, olas, manna, sīpoli - un bez gaļas!
Minūtes liesās sīkdatnes vienmēr palīdz!
Auzu kotletes garšo pēc gaļas
Lielisks biešu garnējums!
Saldie musli batoniņi
Garšīga zaļo pupiņu recepte
Garšīgi kāpostu salāti
Konservētu zirņu biezeni kartupeļu biezenī. To var izdarīt ar dakšiņu vai kartupeļu dzirnaviņām.
Mēs veidojam kotletes:
Mēs paņemam pāris ēdamkarotes ar slaidu kartupeļu biezeni un izveidojam bumbu, pārnesam to uz manas rokas un ar otru roku nospiežam lejā - tiek iegūts plakans aplis. 1 tējk zirņi kartupeļu biezeņa vidū un veido kotleti.
Rullējiet rīvmaizē.
Es saņēmu 11 kotletes.
Es labi sildu pannu ar augu eļļu un cepu kotletes 1-2 minūtes katrā pusē. Kartupeļu kotletes ir gatavas, apetīti!
Zemāk varat noskatīties manu īso video soli pa solim kartupeļu kotletu pagatavošanai: