Delikāts smalkmaizītes par zinošākiem salds zobs.
Kūkas Kinder Milk Slice
sastāvdaļas:
mīkla:
Olu - 4 gab
Cukurs - 80 grami
Piens - 20 ml
Augu eļļa - 100 ml
Muka - četras ēdamkarotes
Kakao pulveris - divi punkts. l.
Medus - divas ēdamkarotes
Razryxlitel tests - vienu stundu. l.
krējums:
Cukurs - 50 grami
100 ml uz piena
Kondensētais piens (krējums) - 200 ml
Medus - divas ēdamkarotes
Vanilla - šķipsna
Cream (vai skābais krējums 20%) - 200 ml
Želatīns, - 25 g (1 iepakojums)
preparation:
Sākumā sagatavo mīklu. Atdalot proteīnu no olu dzeltenumiem, baltās, beat, līdz pūkains putu veidošanos. Apvienot olu dzeltenumus ar vaniļas un cukuru, noslaucīt, līdz maisījums kļūst balts. Ielejot piena, saulespuķu eļļu un medu. Ielej miltus, cepamo pulveri un kakao. Labi samaisa, pievieno baltumus un uzmanīgi samaisiet.
Sadaliet mīklu uz pusēm un katrs vads cept uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 12 minūtēm. Kaut ceptas kūkas, doties sagatavošanas krējumu. Divas ēdamkarotes Želatīns iemērc un ļāva, lai uzbriest. In 50 ml. piena ieliešanas uzbriedina želatīnu un likt uz mazas uguns. Uzkarsē lai izšķīdinātu želatīnu, nevis kā rezultātā līdz vārīšanās temperatūrai. Pour medu, otro pusi no piena un kondensēto pienu.
Atsevišķā bļodā noslaucīt vaniļas cukuru un skābo krējumu apmēram 4 minūtes. Masu vajadzētu sabiezēt Co. putukrējums add piena maisījumu un samaisiet. Mēs uzdodam krēmu uz pusstundu ledusskapī.
Viena kūka ieeļļo krēmu un izplatīšanos virs sekundē.
Lai rotā izmantošanai glazūra vai kakao pulveris.
Par glazūru, samaisa krējumu ar nelielu gabaliņu sviesta, cukura un kakao. Kūka apledojuma vāku un ielieciet ledusskapī ir ne mazāk kā 3 h.
Izbaudiet savu tēju!
Lasīt kā vīnoguPadarīt mājas brendijs
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!