Garšīgi, neparasti salāti, kas pagatavoti no parastajām bietēm. Pāris sastāvdaļas un bietes dzirkstīs ar jaunu garšu! Manai ģimenei patika šie salāti, un tagad es tos gatavoju daudz biežāk. Un turklāt bez šiem salātiem nav nevienas brīvdienas.
Bietes ir ļoti veselīgs dārzenis, un tās vajadzētu ēst biežāk. Starp citu, man tas patīk pat neapstrādāts, dažreiz es patiešām vēlos to darīt... Bietes mūsu uzturā ir vairākas reizes nedēļā.
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video salātu recepti, skatiet:
Soli pa solim biešu salātu pagatavošanas recepte ar fotoattēlu:
Bietes vāra iepriekš. Es parasti vāru vairākus bumbuļus vienlaikus un lietoju vairākas dienas. Tāpēc vārītas bietes gandrīz vienmēr atrodas manā ledusskapī.
Es nomizoju un berzēju bietes uz rupjas rīves.
Pārnesu bietes uz dziļu šķīvi (kur gatavošu salātus).
Es uzberu cieto sieru uz smalkas rīves un pievienoju bietēm.
Es arī berzēju ķiplokus uz smalkas rīves un pievienoju salātiem. Jūs varat izmantot presi vai sasmalcināt to ar nazi, rīkojieties, kā vēlaties.
Rozīnes ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm, lai tās kļūtu mīkstas un labi tvaicētas.
Ja jūs pirmo reizi atnācāt pie manis,abonēt kanālu, gatavosim kopā! :)
Es varu ieteikt vairāk rozīņu vietā izmēģiniet žāvētas plūmes. Garšīgi arī! Izmēģiniet 2 iespējas.
Es notecinu rozīnes, nosusinu ar papīra dvieļiem un pievienoju salātiem.
Es ievietoju valriekstus parastajā plastmasas maisiņā un sāku velmēt ar rullīti. Tāpēc es ļoti viegli un ātri sasmalcinu riekstus un pievienoju tos salātiem.
Sāls pēc garšas, pievieno vienu ēdamkaroti krējuma un samaisa. Skābo krējumu var aizstāt ar majonēzi.
Tas ir viss, salāti ir gatavi. Labu apetīti! Pasniedzot es rotāju salātus ar sezama sēklām, tas izskatās ļoti skaisti. Kādus biešu salātus jūs gatavojat?
📝 Produkti:
- 250 gr. vārītas bietes.
- 30 gr. valrieksti.
- 25 gr. rozīnes vai žāvētas plūmes.
- 30 gr. cietais siers.
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ēd.k. skābais krējums.
- Sāls pēc garšas.
- Sezama sēklu pasniegšanai.
Abonēt manu YouTube kanālu "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Es iesaku apskatīt šīs salātu receptes:
5 minūšu laikā es atklāju jaunus piparu salātus
Baklažāni kā sēnes
Gurķu un redīsu salāti
Neparasti gurķu salāti 5 minūtēs
Burkānu salāti