Jaunais gads ir brīnumu laiks! Es jums piedāvāju recepšu izlasi, kas jūs uzmundrinās un sagādās prieku. Gatavojiet kopā ar visu ģimeni, tas ir ļoti patīkami, un, protams, tas izrādīsies garšīgs!
Jaungada mājas
Pasakains deserts bez cepšanas Jaunajam gadam. Skaistas, mazas mājas no cepumiem un iekšpusē smalks gaisīgs karameļu suflē. Šāds deserts pārsteigs un priecēs ikvienu viesi, gan mazu, gan lielu.
Sastāvdaļas 8 mājām:
- 200 ml piena
- 1 ola
- 1 ēd.k. ciete
- 1 tējk vaniļas cukurs
- 160 gr vārīta iebiezināta piena
- 200 ml krējuma 33% tauku
- 1 ēd.k. pūdercukurs
- 10 g želatīna + 50 ml ūdens
_______________
- 56 cepumi (8 mājas)
- 150-200 gr baltā šokolāde
- 40 gr tumšās šokolādes
- dzērvenes cukurā
Jaungada laimes cepumi:
Vienkārša un ātra Jaungada laimes cepumu recepte. Brīnišķīga izklaide tikai jautrai kompānijai! Vienaldzīgu cilvēku noteikti nebūs.
Sastāvdaļas:
- 3 vāveres
- 50 ml augu eļļas
- 80 gr miltu
- 60-80 gr pūdercukura
- 1 ēd.k. kukurūzas ciete
- vaniļa - uz naža gala
____________
- 40 grami šokolādes
- 10 g sviesta
- krāsaini kaisīti
Sīkdatņu vērpjot
Garšīgi smilšu mīklas divu krāsu šokolādes-vaniļas cepumi. Jūs varat arī pagatavot citrona, mandeļu vai ingvera šķēles. Vienkārša un ātra recepte.
Sastāvdaļas:
Šokolādes daļa:
- 160 gr miltu
- 2 tējk kakao
- 1/4 tējk sāls
- 1/8 tējk soda
- 80 gr sviesta
- 80 g cukura
- 1/2 liela ola (vai 1 maza)
___________
Vaniļas daļa:
- 160 gr miltu
- 1/4 tējk sāls
- 1/8 tējk soda
- 80 gr sviesta
- 80 g cukura
- 1 tējk vaniļas cukurs
- 1/2 liela ola (vai 1 maza)