Tortiljas gandrīz no nekā - milti un verdošs ūdens! Tie pilnībā aizstās gan maizi, gan desertus. Un tas ir tik garšīgi, ka ir grūti piespiest sevi apstāties... Šīs kūkas diezgan viegli aizstāj maizi. Turklāt, ja jūs gatavojat saldu pildījumu, jūs pat varat izmantot tikai cukuru, tad tas jau aizstāj desertus!
Šīs kūkas ir patiešām piemērotas katrai dienai, it īpaši tāpēc, ka tas izrādās labi, diezgan budžeta.
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti tortilju pagatavošanai, skat .:
Soli pa solim recepte tortilju pagatavošanai ar fotoattēlu:
Es iesijā miltus traukā, kur es gatavošu mīklu.
Es pievienoju tējkaroti sāls un sajaucu ar miltiem.
Es negatavošu saldas kūkas, ja vēlaties tieši saldas, tad varat pievienot cukuru un samazināt sāli.
Es izveidoju depresiju miltos un ielej pāris ēdamkarotes augu eļļas bez smaržas.
Tagad plānā plūsmā ielej "verdošu ūdeni" un maisa ar karoti.
Tā kā kļuva grūti maisīt ar karoti, es sāku mīcīt mīklu ar rokām. Mīklu ir ļoti viegli mīcīt, man šķiet, ka to ir vieglāk izdarīt ar verdošu ūdeni.
Mīklai jābūt mīkstai un nelipīgai pie rokām.
Es ievietoju mīklu maisiņā un ievietoju ledusskapī "atpūsties" 20 minūtes.
Līdz tam es sagatavošu pildījumu. Man būs tikai zaļie sīpoli. Es to smalki sagriež.
Jūs varat izmantot pilnīgi dažādus pildījumus, vai arī varat vienkārši sāli vai cukuru, citus garšaugus, garšvielas, biezpienu, kāpostus, kartupeļus utt. Vairums iespēju. Tas ir labi, katru dienu jauna garša!
Tā kā mīkla ir atpūtusies, es no tās izvelku karodziņu un mīklu sadalu 4 vienādās daļās.
Es noliku 3 daļas malā un apsedzu ar dvieli, lai mīkla neizžūtu.
Ja jūs pirmo reizi atnācāt pie manis,abonēt kanālu, gatavosim kopā! :)
Izrullēju mīklu plānā kūkā. Jums nav jātiecas pēc perfekta apļa - tas ir par daudz.
Tagad es eļļoju ar eļļu, diezgan daudz un apkaisa ar sīpoliem.
Šeit ir vēl viena ļoti interesanta recepte vienkāršākajām maizes kūkām pannā
Un es pagriezu kūku, saspiežu malas.
Iegūto karogu salieku gliemezī. Es to apsedzu ar dvieli, lai nebūtu vējains, un daru to pašu ar pārējo mīklu.
Es pārklāju cepešpannu ar cepamo papīru un pārvietoju kūkas, pārklāj ar dvieli un ļauj tām vēl 10 minūtes atpūsties.
Laiks ir pagājis, ar roku uzspiežu katru kūku un saņemu 4 tik plānas kūkas.
Es eļļoju ar eļļu un caurduršu kūkas ar dakšiņu.
Es gatavoju uzkarsētā veidā līdz 250 grādiem 15 minūtes.
Man ir arī recepte tortiljām, kas izgatavotas no miltiem, ūdens un siera - Šeit ir recepte
Starp citu, šīs kūkas var cept pannā.
Kūkas ir gatavas, tās ir ļoti kraukšķīgas, garšīgas un aromātiskas.
Labu apetīti!Dalieties ar šo recepti ar draugiem, ļaujiet viņiem arī mēģināt pagatavot tik gardas kūkas gandrīz no nekā ...
📝 Produktu saraksts:
- 350 gr. milti.
- 200 ml. vārīts karsts ūdens.
- 1 tējk sāls bez slaida.
- Augu eļļa: 2 ēdamkarotes l. mīklā un 1-2 ēd.k. l. kūku eļļošanai.
- Pildījums nav obligāts: sīpoli vai jebkādi zaļumi, kāposti, kartupeļi, biezpiens, tikai cukurs, sāls, garšvielas utt.
Abonēt manu YouTube kanālu "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Es iesaku apskatīt šīs manas receptes:
Pilngraudu plātsmaize ar kabatu
Omletu uzkodu rullītis
Vistas krāsnī: sen pamestas citas receptes
Brīnumainās brokastis pēc 5 minūtēm
Neparasti parastie biešu salāti