Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Daudzus gadus pēc kārtas es sasaldēju milzīgu daudzumu tomātu. Daži no maniem draugiem, redzot tomātus manā saldētavā, bija ļoti pārsteigti un nesaprata, kāpēc man tik daudz vajag un ko es ar viņiem daru. Pēc manām atbildēm uz šiem jautājumiem viņi arī sāka sasaldēt tomātus. Šodien es jums pastāstīšu, kāpēc es to daru.
Un tagad otrais humors: 🤣
Hipotēze: veikalā nopērkamos tomātus gatavo no naudas. Tas izskaidro gan viņu cenu, gan garšu. It īpaši ziemā.
Ņemts no vietnes anekdoty.ru
Kā man radās ideja sasaldēt tomātus? Tas ir ļoti vienkārši: reiz tomātiem bija ļoti auglīgs gads. Gan vecmāmiņai, gan manam tēvam bija daudz tomātu. Mēs visi dzīvojam dažādās pilsētās, taču diezgan bieži dodamies ciemos. Vecmāmiņa pienāca pie manis un atnesa spaini tomātu, nākamajā dienā arī tēvs ar spaini tomātu 😂. Es jau biju nolietojies, veicot saglabāšanu, un nolēmu to vienkārši iemest saldētavā... Tā sākās mans stāsts par iepazīšanos ar saldētiem tomātiem.
Kā es sasaldēju tomātus un, pats galvenais, kā pareizi lietoju saldētus tomātus, es jau teicu vienā no publikācijām. Šī raksta beigās atstāšu saiti uz to, ieskaties.
5 iemesli, kāpēc es iesaldēju tomātus:
PIRMAIS: šī ir viena no tomātu novākšanas iespējām. Turklāt ātrākais un ērtākais! Tomāti nelīp viens pie otra un ir ērti lietojami. Ražu novācu kastēs. Ja jūs zināt vieglāku ceļu, tad rakstiet komentāros. Es to izmantošu ar prieku.
OTRĀ: ziemā tomāti veikalā ir ļoti dārgi, tas ir tik ļoti dārgi. Es nezinu par tevi, bet ziemā manā Kurskas pilsētā tomāti maksā apmēram 500 rubļu par kilogramu. Es neesmu oligarha meita vai sieva, un es nevaru atļauties tomātus par šādu cenu. Un vasarā viņi manā dārzā aug bez maksas.
TREŠAIS: šie tomāti ir lieliska olu kulteni! Mēs ar vīru no rīta mīlam ieturēt brokastis ar olu kulteni un tomātiem. Saldēti tomāti ir bez maksas un lieliski piemēroti šim ēdienam. Šādus tomātus es izmantoju arī borščos, cepšanai, picā un daudzos citos ēdienos.
CETURTĀ: Vai esat kādreiz ziemā ēdis smaržīgu, gardu tomātu? Es nē. Reizēm ķiršu tomāti sastopami ar ēdamiem. Pat ar olu kulteni olās nav garšīgi ēst šādus tomātus ziemā. Bet viņu pašu garša un aromāts joprojām ir. Jā, tie ir sasaluši, un viņu garša nav tik spilgta, bet tā ir! Šādi izskatās saldēti tomāti.
Piektais: šādi tomāti atšķirībā no konserviem nekad "nesprāgs", un tie ir daudz veselīgāki! Un tas ir ļoti svarīgi. Konservētiem tomātiem jau ir pievienots etiķis, cukurs, sāls, un tajos nepaliek nekāda labuma, ja tam nepiekrītat, tad uzrakstiet kāpēc.
Tāpēc es saldēju tomātus. Vai jūs to darāt? Raksti komentāros!