Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Pasmaidīsim 😉
- Kā padarīt jebkuru ēdienu ar dārzeņiem daudz garšīgāku un aromātiskāku? - Pievienojiet gaļu.
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
✅Vai meklējat 100% veiksmīgu gaļas pagatavošanas recepti, lai tā būtu sulīga, maiga un to varētu ēst ar lūpām? Jūs to atradāt!😍
Es jau 5 gadus gatavoju gaļu pēc šīs īpašās receptes! Un viņš mani nekad nepievīla. Visi, kas to izmēģināja, tikai pieprasīja dalīties ēdiena gatavošanas noslēpumos.
Gaļu nav nepieciešams cept, cept cepeškrāsnī folijā vai uzmavā, viss ir daudz vienkāršāk. Tas ir patiess kulinārijas šedevrs, izmēģiniet to! Jūsu ģimene būs pārsteigta un gandrīz katru dienu “pieprasīs” tik gardu gaļu.
Gatavosim jau!
Jūsu ērtībai produktu sarakstu atstāšu pirmajā fiksētajā komentārā.
Gaļu sagriezu pietiekami lielos gabaliņos. Šai receptei ir piemērota gan cūkgaļa, gan liellopa gaļa. Man šodien ir liellopa gaļa.
Jebkura daļa, pat ar vēnām, joprojām izrādīsies ļoti maigi. (Šodien gatavoju liellopa gaļu)
Gaļu ieliku katliņā un ieleju piecdesmit mililitrus ūdens.
Sasmalciniet sīpolu diezgan smalki. Rezultātā tas nebūs redzams, tas pārvērtīsies par mērci!
✔ Un tie, kas vispār neēd sīpolus, pat šajā receptē nesapratīs, ka to ir tik daudz. Sīpols gaļai pievienos sulīgumu.
Es uzliku sīpolu uz gaļas. Nejauciet neko.
Es uzlieku sviestu gabalos uz sīpola. Tas mūsu gaļai piešķirs īpašu, maigu krēmveida garšu.
Es ievietoju kastroli uz plīts, uzvāra un vāra uz zemas uguns apmēram stundu zem vāka.
Tikai pēc stundas pievienoju sāli, melnos piparu graudus, smaržīgos piparus un sasmalcinātos ķiplokus.
Šī ir dievīgi garda gaļa! Gaļa vienkārši sadalās šķiedrās un kūst mutē.
Ritiniet fotoattēlu (joprojām labajā pusē)
Tagad mēs vāra apmēram pusotru līdz divas stundas (tas viss ir atkarīgs no izmantotās gaļas veida) zem vāka zem vāka. Gaļai vajadzētu nīkt. Es gatavoju divas stundas. Es pasniedzu gaļu ar jebkuru sānu ēdienu (man ir iecienīts biezenis) un pārleju ar mērci! Labu apetīti!