Brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā. Tas ir atkarīgs no tā, cik tas būs noderīgs, kvalitatīvs, un atkarīgs no cilvēka garastāvoklis un stāvoklis visai dienai. Tāpēc ir tik svarīgi, lai visi noderīgie mikroelementi un vitamīni no rīta nonāktu ķermenī. Vieglākais un labākais variants ir putra.
Visnoderīgākie ir:
1. Auzu pārslas. Galvenā auzu pārslu priekšrocība ir tā, ka, izejot caur gremošanas traktu, tā absorbē toksīnus, kaitīgos taukus un citas toksiskas vielas, kas piesārņo mūsu ķermeni. Šīs putras iekļaušana no rīta brokastīs palīdzēs aizsargāt zarnas un kuņģi no bojājumiem, jo auzu pārslas tos apņem no iekšpuses.
2. Rīsi. Rīsi satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu no B grupas, kas līdzsvaro emocionālo stāvokli, atjauno nervu sistēmu un uzlabo absorbciju. Arī putras šķiedras sastāvā aminoskābes, kas piepildās ar enerģiju, baro smadzeņu šūnas.
3. Prosas putra. Galvenā priekšrocība ir liels olbaltumvielu daudzums, selēns, kas attīra organismu no toksīniem, radionuklīdiem. Turklāt tas satur cinku, varu, dzelzi. Šī ir vienīgā putra, ko var lietot vakaros un, ja vēlaties, zaudēt dažas papildu mārciņas.
4. Griķi. Šī putra satur gandrīz visus vitamīnus no B, A un E grupas. Tas ir arī bez lipekļa, tāpēc tas ir ideāli piemērots alerģijas slimniekiem. Regulāra šī produkta lietošana samazinās cukura daudzumu asinīs un pazeminās holesterīna līmeni.
5. Pērļu mieži. To uzskata par vienu no lētākajiem, bet tajā pašā laikā tas satur šķiedrvielas, K grupas vitamīnus, PP, augu olbaltumvielas, fitomelatonīns - viela, kas pagarina jaunību, kavē novecošanos šūnas.
Turklāt, lai palielinātu brokastu veselīgumu, graudaugiem ieteicams pievienot augļus, riekstus, medu, žāvētus augļus.