Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Šodien es padalīšos ar ļoti viegli pagatavojamu uzkodu no parasta ķirbja! Tas ir tik garšīgi, ka to ēd pat tie, kuriem nepatīk ķirbis. Pārbaudīts daudzas, daudzas reizes.
Tagad pasmaidīsim: 😉
Ātra ledusskapja atkausēšanas recepte: izslēdziet ledusskapi, dodieties uz internetu, lai nedaudz pasēdētu... un tadadadaaam! Ledusskapis ne tikai atkausēja, bet arī pilnībā izžuva.
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
Es katru gadu visu rudeni gatavoju šo gardo ķirbju ēdienu. Izmēģiniet arī jūs! Tas izdosies pat iesācējiem. Un bērniem patīk šī ķirbju uzkoda.
Pat ja man paliek mazs ķirbja gabaliņš, es to gatavoju pēc šīs receptes!
Sāksim gatavot!
Paņemiet ķirbi gabalu, noņemiet sēklas un nomizojiet to.
Sagrieziet ķirbi plānos gabaliņos. Ērtākais veids, kā to izdarīt, ir dārzeņu mizotājs (man personīgi ir vieglāk).
Ķirbju ir vieglāk sagriezt no iekšpuses, kur mīkstums ir mīkstāks. Burtiski minūti vai divas, un es sagriezu nepieciešamo ķirbju daudzumu.
Sasmalcinātu ķirbi pārnes dziļā traukā un pievieno nedaudz augu eļļas, samaisa.
Tad jums ir nepieciešams sāli pēc garšas un pievienot visas garšvielas.
UZMANĪBU:jūs vispār nevarat pievienot neko, pat ne sāli. Tas ir taisnība, ja jūs gatavojat šādu uzkodu bērniem!
Man ļoti patīk apkaisīt ķirbi ar saldo papriku (starp citu, es to katru gadu gatavoju pats). Maisu tā, lai katrs gabals būtu garšvielās. Pēc garšas pievienoju garšvielas.
Es pārklāju cepešpannu ar cepamo papīru un izlieku ķirbi.
Es gatavoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 10 minūtes. Labu apetīti! Lielisks veikalā nopirkto mikroshēmu aizstājējs. Ķirbju var padarīt mīkstāku vai kraukšķīgāku. Viss ir atkarīgs no gatavošanas laika.
Kā jums patīk šī ātrā ķirbju uzkoda? Gaidu jūs komentāros!