Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Šodien es jums pastāstīšu, kāpēc es katru gadu žāvēju tik daudz tomātu. Šogad ziemai esmu sagatavojis jau apmēram 10 kilogramus un netaisos apstāties. Es gribu nožūt vismaz 15 kilogramus tomātu vai pat vairāk!
Draugi, izmēģinājuši manu sagatavi, tagad arī to dara un ar to nepietiks. Katru ziemu dzirdu pateicības vārdus. Un cik tas ir jauki!😍
Un tagad otrais humors: 😂
Kad es negribēju iet gulēt, mana māsa (12 gadus vecāka) piedāvāja spēlēt tā, it kā mēs dārzā būtu dārzeņi. Es biju tomāts, bet viņa - gurķis. Mēs devāmies zem segas un gaidījām pieaugšanu. Es vienmēr ātri aizmigu :)
Anekdote ir ņemta no vietnes shytok.net
Mana vecmāmiņa savāca tomātus līdzīgā veidā (tos žāvēja saulē, uz jumta). Tāpēc es nācu klajā ar ideju, kā mājās žāvēt tomātus bez jumta vai elektriskā žāvētāja, un es uzlaboju šo ražas novākšanas metodi, "uzstādīju" to pilsētas dzīvoklī. Piemērots visiem!
Publikācijas beigās atstāšu saiti uz šo recepti, ieskaties. Jums patiks!
KĀPĒC es žāvēju tomātus? Šeit ir 5 iemesli:
PIRMAIS: šī sagatavošanās ziemai aizņem minimālu vietu. No 2 kilogramiem svaigu tomātu iegūst nelielu žāvētu burciņu. Visi to var. Ne visiem ir vieta, kur sasaldēt tomātus (starp citu, saite uz rakstu par to, kā sasaldēt un amata beigās izmantojiet saldētus tomātus), ne visiem ir pagrabs, ko uzglabāt saglabāšana.
OTRĀ: šādus tomātus var uzglabāt ilgāk par vienu gadu, un nav jāuztraucas, ka šāda sagatave uzbriest, pazudīs un viss darbs bija veltīgs.
TREŠAIS: no šīs sagataves varat pagatavot garšīgu tomātu pastu, tomātu mērci vai kečupu. Garša ir pārsteidzoša. Nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamu vai pat saldētu tomātu. Vai arī jūs varat vienkārši pievienot tomātu pulveri gaļai, zivīm, dārzeņiem, zupām. Universāla garšviela.
CETURTĀ: Šādus kaltētus tomātus es redzēju veikalā par 2000 rubļiem kilogramā. Par tomātiem? Tiešām? Man ir tomāti no mana dārza - bez maksas. Un cik ziemā tie maksā? Jā, dārgi! Un man ir dāvana. 😉
Piektais: tas ir ļoti labs veids, kā ļoti ātri, viegli un vienkārši saglabāt lielu ražu. Tā es ietaupu savu ražu.
Tāpēc es žāvēju tomātus. Vai jūs to darāt? Raksti komentāros!abonēt kanālu, Jūs atradīsit daudz interesantu lietu.
- Kā žāvēt tomātus skat ŠEIT
- Kā sasaldēt tomātus, skat ŠEIT