Atbalsta Perfect House.Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Pasmaidīsim un ķersimies pie receptes 😄
Vovočka, kad viņš saaukstējās, māte lika viņam elpot zem segas virs karstajiem kartupeļiem. Pēc 2 minūtēm viņš lūdza kotletes un dakšiņu.
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
✅ Vai meklējat 100% veiksmīgu kotletu recepti? Jūs to atradāt! Šodien es vēlos padalīties ar pārsteidzoši gardu neparastu kotletu recepti. Neviens no maniem draugiem iepriekš tā nebija gatavojis, bet, izmēģinājis šīs kotletes, viņi uzreiz pieprasīja recepti. Kotletes ir sulīgas, maigas un pat izskatās iespaidīgi!
Esmu pārliecināts, ka, ja jūs mēģināt gatavot šādas kotletes, tad pierakstiet recepti savā pavārgrāmatā un jūs šādi gatavosiet regulāri.
Gatavosim jau!
Es jūsu ērtībai atstāšu produktu sarakstu pirmajā fiksētajā komentārā.
Kotletēm varat izmantot jebkuru malto gaļu (no jebkuras gaļas, gatavas no veikala, vai arī varat to pagatavot pats). Es gatavoju ar dažādām lietām un vienmēr garšīgi. Šodien es malto gaļu saviju gaļas mašīnā no vistas niedres un tītara augšstilba. (Šķiet, ka gaļa ir sausa, bet kotletes tomēr būs sulīgas!).
Tūlīt es sagriež sīpolu gaļas mašīnā.
Maltajai gaļai pievienoju olu, sāli, papriku un žāvētu ķiploku maisījumu. (žāvētus ķiplokus var aizstāt ar svaigiem ķiplokiem).
Es ievietoju kukurūzas biezputru atsevišķā plāksnē, kas nav nepieciešama vārīšana (tas ir mans noslēpums, kotletes ir īpaši maigas).
Es jums jau teicu, kā es izmantoju šādu putru kā paneli (tas izrādās labi, ļoti garšīgs), lasiet rakstu kanālā.
Putru ielej ar siltu pienu un ļauj nostāvēties 5 minūtes.
Tad pievieno maltajai gaļai un samaisa.
Pievienoju arī nedaudz mannas, jo malta gaļa izrādās plāna.
Maisu un "saku" malto gaļu, lai kotletes nākotnē nezaudētu savu formu.
Neatstājiet rakstu, recepte ir ļoti neparasta. Es domāju, ka jūs nekad neesat gatavojis tādas kotletes.
Kotletes necepu, bet cepu cepeškrāsnī!
No maltās gaļas veidoju bumbiņas un lieku uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru.
Es nelietoju eļļu, galvenais ir labs, kvalitatīvs cepamais papīrs.
👌 Es jau ilgu laiku lietoju Perfect House cepamo papīru, un tas mani nekad nav pievīlis, nekas nelīp, nedeg, neiztek (cepešpanna vienmēr ir tīra).
Ritiniet fotoattēlu (vēl 5 labajā pusē).
😍 Man īpaši patīk Cepamais papīrs Non-Stick. Tas ir loksnēs, atkarībā no cepešpannas lieluma: paņēma to, jums nekas nav jāsamazina, tas ir ļoti ērti. Un šo papīru var uzklāt no abām pusēm (tas izrādās ļoti ekonomiski). Un vēl viens iemesls, kāpēc es izvēlos šo papīru: tas ir dabisks un piemērots kompostēšanai (esmu gandarīts, ka neatstāju atkritumus un nekaitēju dabai). Kopumā šim uzņēmumam ir visi augstas kvalitātes un daudzveidīgi produkti.
Jūs varat pasūtīt Perfect House produktus vietnē Yandex tirgus, Meža ogas, Ozons
Un es arī vēlos jums parādīt, kādus sūkļus trauku mazgāšanai es izmantoju (Intensive Perfect House): tie patiešām kalpo ilgu laiku (ne tas parastā putuplasta gumija), blīva, lietošanas laikā nezaudē savu formu, ir lieliski mazgāta no pārtikas atliekām un dod daudz putu. Tāpēc es un uz sūkļiem, izrādās, es ietaupu (retāk man ir jāmaina) un uz mazgāšanas līdzekļa!
Produktu klāstu var apskatīt Instagram un Sazinoties ar.
Ritiniet fotoattēlu (vēl 2 pa labi).
Mēs turpinām gatavot. Es paņemu parasto plastmasas pudeli ar vāku, samitrinu to ūdenī un maltās gaļas bumbiņā centrā izveidoju padziļinājumu. Šādi tam vajadzētu izskatīties:
Ritiniet fotoattēlu (vēl 2 pa labi).
Kā gatavot:
Es uzkarsēju cepeškrāsni līdz 180 grādiem un vāru kotletes 15 minūtes, pēc tam to izņemu un katrā kotletē (caurumā) ievietoju mocarellas siera bumbiņu (var izmantot parasto)!
Ritiniet fotoattēlu (vēl 5 labajā pusē).
Ielieciet to vēl uz 10 minūtēm cepeškrāsnī, līdz siers kļūst brūns un parādās garšīga garoza. Labu apetīti! Es rotāju kotletes ar tomātiem un zaļumiem (skatiet, kā ēdiens izskatās iepriekš - pārlapojiet fotoattēlu).
Kā jums patīk šī recepte kotletu pagatavošanai? Vai jums patika? Gaidu jūsu komentārus.abonēt manu kanālu "KULINARY MIX".