Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Pasmaidīsim 😉
- Kā padarīt jebkuru ēdienu ar dārzeņiem daudz garšīgāku un aromātiskāku? - Pievienojiet gaļu.
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
✅Vai meklējat 100% veiksmīgu gaļas recepti, kas ir sulīga, maiga un ko var ēst ar lūpām? Jūs to atradāt!😍
Gaļu gatavoju pēc šīs īpašās receptes jau 5 gadus! Un viņš mani nekad nepievīla. Visi, kas to izmēģināja, tikai pieprasīja dalīties ēdiena gatavošanas noslēpumos.
🥩 Gaļu nevajag cept, cept cepeškrāsnī folijā vai uzmavā, viss ir daudz vienkāršāk. Tas ir patiess kulinārijas šedevrs, izmēģiniet to! Jūsu ģimene būs pārsteigta un gandrīz katru dienu “pieprasīs” tik garšīgu gaļu.
Gatavosim jau!
Jūsu ērtībai es atstāšu produktu sarakstu pirmajā fiksētajā komentārā.
Gaļu sagriezu pietiekami lielos gabaliņos. Šai receptei ir piemērota gan cūkgaļa, gan liellopa gaļa. Man šodien ir liellopa gaļa.
Jebkura detaļa, pat ar svītrām, joprojām izrādīsies ļoti maigi. (Šodien gatavoju liellopa gaļu)
Gaļu ieliku katliņā un ieleju piecdesmit mililitrus ūdens.
Sasmalciniet sīpolu diezgan smalki. Rezultātā tas nebūs redzams, tas pārvērtīsies par mērci!
✔ Un tie, kas vispār neēd sīpolus, pat šajā receptē nesapratīs, ka to ir tik daudz. Sīpoli gaļai pievienos sulīgumu.
Es uzliku sīpolu uz gaļas. Nejauciet neko.
Es uzlieku sviestu gabaliņos uz sīpola. Tas mūsu gaļai piešķirs īpašu, maigu krēmveida garšu.
Es ieliku podu uz plīts, uzvāra un vāru zemā siltumā apmēram stundu zem vāka.
Tikai stundu vēlāk es pievienoju sāli, melnos piparu graudus, smaržīgos piparus un sasmalcinātus ķiplokus.
Šī ir dievīgi garda gaļa! Gaļa vienkārši sadalās šķiedrās un kūst mutē.
Ritiniet fotoattēlu (joprojām labajā pusē)
Tagad mēs gatavojam apmēram pusotru līdz divas stundas (viss ir atkarīgs no izmantotās gaļas veida) zem vāka zem vāka. Gaļai vajadzētu nīkt. Es gatavoju divas stundas. Es pasniedzu gaļu ar jebkuru sānu ēdienu (man ir iecienīts biezenis) un pārleju ar mērci! Labu apetīti!