Man ļoti patīk šī recepte! Tā es viņu saucu par "jebkuru gadījumu". Marinētas bietes. Tas ir labs kā garnīrs jebkurai gaļai, kā uzkoda un kā papildinājums salātiem. Es to pat pievienoju borščam. Vienlaikus varat gatavot vairāk. Glabā ledusskapī apmēram mēnesi, kas arī ir ļoti ērti. Pikanti, pikanti, ar patīkamu skābu!
Par šo recepti es ņemu ceptas bietes. Es jau parādīju, kā es cepu un vāru bietes. Šī raksta beigās atstāšu saiti. Sasmalciniet bietes kubiņos, ne pārāk smalki.
Kā es marinēju bietes, skatiet zemāk esošajā video pulksten 07:32. Ir arī vēl 7 receptes no bietēm - gan ceptas, gan neapstrādātas. Paskaties - jums tas patiks))
Es ievietoju bietes bļodā, pievienoju pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Es nedaudz apcepu koriandra sēklas sausā pannā, pusi no koriandra sasmalcināju ar rullīti. Es šeit pievienoju. Graudu vietā varat ņemt maltu koriandru (apmēram 0,5 tējk.). Tagad daži sarkanie pipari, sausais baziliks, sinepes, etiķis, sāls un olīveļļa. Es maisa tā, lai garšvielas būtu labi sadalītas, un ievietoju ledusskapī uz 2-3 stundām. Bet jo ilgāk tas maksā, jo interesantāka ir salātu garša!
Bietes ir nedaudz kraukšķīgas, pikantas un ļoti garšīgas! Un priekšgals arī ir ļoti labs! Harmoniski, garšīgi un veselīgi salāti, kas ievērojami dažādos lieso ēdienkarti.
Sastāvdaļas:
• Ceptas vai vārītas bietes - 2-3 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Sinepes - 2 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Koriandra pupiņas - 1 tējkarote.
• Etiķis 2-3 tējk.
• Baziliks sauss - 0,5 tējk.
• Karstie sarkanie pipari - 1/3 tējk.
• Sāls
Kā solīts, video, kurā es parādīju vairākus veidus, kā pagatavot bietes salātiem:
Abonējiet, atzīmējiet patīk un dalieties ar šo recepti ar draugiem! Es novēlu jums visiem labu apetīti! Paldies, ka uzticaties un gatavojat kopā ar mani! Abonēt - vēl priekšā daudz interesantu lietu))