Tas ātri pagatavo un izrādās ļoti garšīgs!
Paldies, ka piestājāt pie manas virtuves! Gatavoju ļoti vienkāršu siļķu uzkodu (skumbrija, starp citu, lieliski der arī pie šīs receptes).
Raksta beigās atstāšu saiti uz video ar šo recepti. Tradicionāli divi interesantākie komentāri šajā receptē ir:
Paldies visiem par komentāriem! Viņi vienmēr uzmundrina!
Pagatavosim)) Vispirms siļķes ir jānomazgā, mizas un sagriež gabaliņos. Paņemu saldētas siļķes un atkausēju ledusskapja plauktā.
Siļķu gabaliņus ieliku bļodā. Es sagriezu sīpolu pusgredzenos, sarīvēju burkānus korejiešu gaumē. Un arī bļodā.
Atsevišķā plāksnē es sajaucu eļļu, sāli, cukuru, melnos piparus, sarkanos karstos piparus, etiķi un tomātu pastu.
RECEPTE:
• Siļķe - 2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - 50 ml
• Tomātu pasta - 2 ēdamk.
• Cukurs - 1 tējkarote.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Melnie pipari 0,5 tējk.
• Karstie sarkanie pipari - 1/3 tējk.
• Etiķis 9% - 1,5 ēdamk.
Šo maisījumu pievienoju zivīm un dārzeņiem un samaisu. Man ērtāk to darīt ar rokām. Ir nepieciešams, lai marināde būtu labi sadalīta.
Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un atdzesējiet apmēram 48 stundas. Lūk, kas notiek:
Tas ir tik ļoti garšīgi! Šis ēdiens vienmēr ir populārs! Iesaku pamēģināt. Turklāt sagatavošana ir ļoti vienkārša! Šeit viss ir garšīgs - gan zivis, gan dārzeņi!
Tikai daži komentāri pēc kārtas:
Un video, kā solīts. Šeit bez Korejas siļķu receptes ir vēl 4 garšīgi siļķu sālīšanas veidi. Apskatiet - jums patiks: