Man ļoti bieži jautā, kā maizē sviestu aizstāt ar augu eļļu, lai "nepārkāptu" recepti. Paskaties - viss ir vienkārši. Jums vienkārši jāatceras daži skaitļi.
Es atceros visus šos skaitļus (to nav grūti atcerēties, it īpaši, ja jūs to daudz lietojat). Bet, protams, tas vispār nav nepieciešams, lai visas šīs 4 rindas "iespiestu" galvā! Jūs varat vienkārši kaut kur pierakstīt vai izvēlēties vienu un atcerēties to (kurās vienībās tas ir ērtāk). Pirmie tējkarotes:
Ja receptē ir attiecīgi 20 g sviesta, tā vietā pievienoju 3 tējk. dārzenis utt.
Ja jūs ar tējkarotēm neesat "draudzīgi" vai receptē ir daudz vairāk eļļas nekā 10 g, mēs ēdnīcās atceramies:
Tādā pašā veidā - ja jums vajag vairāk, es reizinu vai pievienoju 🙂
Bet jūs varat atcerēties brillēs. Ja tas ir ērtāk kādam, šeit ir jūsu brilles:
Un vairāk numuru (arī brillēs, bet pēkšņi kādam ir vieglāk atcerēties):
Nu labi. Tagad jūs to zināt arī (lai gan, protams, tas nav noslēpums). Es bieži veicu šādas augu sviesta "aizvietošanas". Un, starp citu, gluži pretēji - augu eļļa sviestam - es arī to bieži mainu)) Es ceru, ka vismaz kāds cits noderēs, izņemot mani. Uzrakstiet, vai šie skaitļi jums bija noderīgi?
Kāpēc es veicu šādus aizstājējus? Ar augu eļļu, piemēram, rauga ceptas preces ir "gaisīgākas". Šajā receptē es aizstāju 75 g sviesta ar 50 ml augu eļļas. Maizītes izrādījās daudz pūkainas un izceptas lieliski: