Gan tukšā dūšā, gan tiem, kas ievēro diētu, šī mērce ir tikai dievs! Sastāvdaļas vienmēr ir pie rokas. Gatavo pāris minūtēs. Ja jūs to neesat izmēģinājis, es ļoti iesaku.
Es jau esmu parādījis liesās majonēzes recepti, kas pagatavota no šķidruma no konservētiem zirņiem vai pupiņām. Ja esat nokavējis receptes, skatiet šeit. Bet šī mērce ir daudz garšīgāka. Zemāk es jums parādīšu vēl vienu salātu recepti ar šo mērci. Vīrs teica, ka pat gaļa garšo. Es uzreiz rezervēšu, ka mēs gandrīz katru dienu ēdam gaļu un mēs zinām tās garšu!
Zemāk esošajā video pulksten 01.05 es parādīju, kā es gatavoju šo mērci un salātus ar to. Jaungada galdam ir arī vēl 9 salāti ar konservētām pupiņām. Paskaties, ka jums tas patiks))
Es nosūtu glāzi balto pupiņu uz blendera trauku. Jūs varat paņemt konservētu (tas ir tikai vesels burka) vai iepriekš to uzvārīt. Es šodien nepievienoju šķidrumu, jo man vajag biezu mērci.
Pupiņām pievienoju augu eļļu, citrona sulu, sinepes, sāli un nedaudz cukura.
Sakuļ ar iegremdējamo blenderi. Pietiek ar vienu vai divām minūtēm. Viss notiek ļoti ātri. Ja man vajag plānāku mērci, es pievienoju nedaudz šķidruma no konservētām pupiņām (vai nedaudz ūdens, kurā pupiņas vārītas).
Viss. Mērce ir gatava. Tagad gatavošu salātus. Es sarīvēju kausēto sieru, pievienoju vārītas olas (arī sarīvētas), nedaudz smalki sagrieztu sīpolu un pāris ēdamkarotes pupiņu "majonēzes". Es maisa.
Tas ir garšīgi! Mēģiniet gatavot tikai nedaudz. Tādus salātus es pat pasniedzu uz svētku galda. Šādi uz krutoniem:
Garšīgi! Neparasti! Garša nedaudz atgādina vistas filejas pastēti. Es ļoti iesaku pamēģināt!
SASTĀVDAĻAS:
• Kausētais siers - 2 gab.
• Vārītas olas - 4 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
Mērcei:
• Baltās pupiņas - 1 kanna
• Augu eļļa - 4-5 ēdamk.
• Sinepes - 1 tējkarote.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 1 tējkarote.
• Sāls
Skatīt arī:
Bez olām majonēze vienā minūtē
Divas liesās majonēzes receptes
Kā aizstāt sviestu cepšanā ar augu eļļu un nepārkāpt recepti
Vienkārši salāti ar pupiņām uz svētku galda
Pupiņu un baklažānu salāti
Paldies visiem par komentāriem un patīk! Abonē manu kanālu - gatavosim kopā!