Šī manna neatstās vienaldzīgus pat tos, kuri neēd ķirbi. Ļoti viegls, aromātisks un garšīgs!
Zemāk esošajā video šī recepte ir pulksten 02:53. Ir arī vēl 4 lieliskas ķirbju receptes. Paskaties - jums tas patiks))
Šī, iespējams, ir ātrākā ķirbju pīrāga recepte, ko es zinu.
Es berzēju ķirbi uz smalkas rīves. Uz sekla! Tas ir svarīgi! Pretējā gadījumā kūka neizrādīsies tik maiga.
Ķirbim pievienoju mannu, kefīru, cukuru, cepamo pulveri un viena citrona miziņu. Es to maisīju.
Svarīgs! Ja jums nepatīk saldie pīrāgi, varat samazināt cukura daudzumu. Bet mums ir salds zobs, tāpēc mums ir taisnība!
Iesmērēju veidni ar sviestu un ieliecu tajā mīklu. Nav jāgaida. Es sajaucu - un uzreiz veidnē. Es mīklu izkaisīju ar karoti.
Es to ievietoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 45 minūtes. Es cepu augšējā + apakšējā + konvekcijas režīmā. Ieskaties savā krāsnī! Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk laika (vai, gluži pretēji, mazāk). Ir svarīgi, lai kūka būtu ceptas labi! Gatavību pārbaudu ar koka nūju.
Sīrupa pagatavošana ar cukuru, ūdeni un citronu sulu. Šeit jūs varat arī pievienot nedaudz mazāk cukura.
Uzvāra un vāra 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Es izņemu pīrāgu no krāsns un vēl karstu ieleju sīrupu. Svarīgs!Kūka ir labi jāizcep, citādi tā neizrādīsies maiga un maiga!!! Labāk nedaudz ilgāk turēt cepeškrāsnī!
Ļaujiet sīrupam mērcēt kūku (apmēram pusstundu). Un jūs varat pagatavot tēju! Pīrāgs ir ļoti aromātisks, maigs un garšīgs. Un arī ļoti spilgti un skaisti! Pēc garšas ir grūti noteikt, ka sastāvā ir ķirbis.
Noskatieties video - tur jūs varat skaidri redzēt, kā kūka ir iemērcta sīrupā un kāda tā ir kontekstā
SASTĀVDAĻAS:
• Ķirbis - 300 g (jau sarīvēta ķirbja svars)
• Citronu - 1 gab.
• Kefīrs - 250 ml
• Cukurs - 100 g (mīklā) + 150 g (sīrupā)
• mannas putraimi - 270 g
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Ūdens - 120 ml
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuve iekšpusē cepšanai
#virtuve iekšpusē vienkāršas receptes
#virtuves iekšpusē deserti