Gatavoju, negaidot svētkus.
Šo salātu recepti es parādīju zemāk esošajā video. Ir arī siļķe zem kažoka no mana vīra un neliels triks (kāpēc es pirms lietošanas sarīvēju ar eļļu). Paskaties - jums tas patiks))
Kā gatavot
Kartupeļus iepriekš labi nomazgāju un uzvārīju sālsūdenī. Šeit es parādīju vairākus veidus, kā es gatavoju kartupeļus salātiem:
Es nomizoju un sarīvēju kartupeļus. Man patīk vairāk izmantot smalku rīvi - tas padara salātus maigākus.
Pirmajā kārtā izkaisīju rīvētos kartupeļus. Salātus novākšu, izmantojot servēšanas gredzenu. Bet jūs to varat vienkārši ievietot salātu bļodā.
Es eļļoju kartupeļus ar majonēzes slāni. Vienmēr pats gatavoju majonēzi. Bet veikals, protams, darīs (majonēzes salātos nav daudz).
Nākamais ir siļķu slānis. Un zaļie sīpoli. Zaļo vietā varat izmantot marinētus sīpolus. Bet biežāk es gatavoju ar zaļo.
Uz sīpola uzliku kausētu sieru (es to arī berzēju uz smalkas rīves). Un, lai siers nepielīp pie rīves, es iepriekš sarīvēju rīvi ar eļļu. Un tad sarīvē sieru ir ļoti vienkārši.
Tagad gurķi. Es parasti izmantoju marinētus, bet to var aizstāt ar svaigu gurķi. Es to berzēju, viegli saspiežu un - salātos!
Nedaudz majonēzes. Un vārītas olas (arī uz smalkas rīves).
Pievienojiet olām nedaudz majonēzes un dekorējiet ar zaļajiem zirnīšiem. Es noņemu gredzenu, un jūs varat kalpot!
Kad salāti tiek ievadīti, tie ir vēl garšīgāki!
RECEPTE:
• Vārīti kartupeļi - 2-3 gab.
• Siļķe - 1 gab.
• Zaļie sīpoli
• Kausētais siers - 100 g
• Marinēti vai marinēti gurķi - 1-2 gab.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Zaļie zirņi
• Majonēze - 2 ēd.k.