Mans vīrs šo uzkodu sauc par "krievu ruļļiem". Ļoti iesaku!
Kartupeļus iepriekš uzvārīju sālsūdenī un saberzu. Ielieciet atdzesētu kartupeļu biezeni uz sagatavota bambusa paklāja. Es to vienmērīgi sadalīju.
Ja šāda paklāja nav, varat izmantot pārtikas plēvi vairākos slāņos
Atkāpjoties no malas 3-4 cm, izklājiet burkānus. Es to iepriekš uzvārīju un sagriezu plānās sloksnēs.
Vārītu olu pārgriezu uz pusēm. Es nosūtu dzeltenumu uz šķīvja, mīcu to ar dakšiņu, pievienoju karoti majonēzes un samaisa.
Es sagriež olbaltumvielu sloksnēs un uzliek to kartupeļiem. Tuvumā ir biešu gabali. Un pa virsu - pagatavota mērce.
Es to viegli salieku.
Es nogriezu malas. Un sagrieziet 8 gabalos.
Es ievietoju "ruļļus" uz trauka, uz kura es pasniegšu. Katru gabalu pārklāj ar siļķu šķēli augšpusē. Es paņēmu nelielu siļķi filejā un pēc tam katru pusi sagriezu gareniski un uz pusēm. Izrādījās tikai 8 siļķu šķēles.
Atliek izrotāt ar sīpolu gredzeniem un zaļumiem. Jūs varat iepriekš marinēt sīpolu - tas būs vēl garšīgāks.
Jūs varat ēst ar irbulīšiem (bet tomēr ērtāk ar dakšiņu).
Zemāk esošajā video ir vēl 6 vienkāršas, bet ļoti oriģinālas un garšīgas uzkodas svētku galdam no lētākajiem produktiem. Paskaties - jūs noteikti vēlaties gatavot kaut ko no šī!