Pavasaris rit pilnā sparā. Kopš ziemas aveņu ogas ir iestrēgušas saldētavā (utt.), Un ir pienācis laiks tās lietot (labi ir pagatavot ogu augļu dzērienus, kokteiļus, žāvēt ...). Pagatavosim garšīgu un veselīgu aveņu ievārījumu bez vārīšanas ar visām ogās saglabātajām lietderīgajām vielām.
Dzīvas avenes, kas nav vārītas vatē, dažreiz darbojas labāk nekā jebkurš aspirīns. atšķaida asinis un uzlabo vispārējo labsajūtu pie mazākās pazīmes, kas liecina par ķermeņa pārdzesēšanu.
Sastāvdaļas:
1. Avenes - 1 glāze
2. Medus - 3 ēdamk. kaudzēm karotes
3. Kanēlis - 1 tējkarote
(jūs varat uzreiz veikt lielāku apjomu)
Sagatavošana
Viņi izvilka avenes, ļāva tām atkausēt 10 minūtes, iegremdēja burkā (starp citu, vispirms kaulainās ogas var noslaucīt caur sietu, glābjot no diezgan taustāmām sēklām, tad ievārījums būs želejas tipa un vēl interesantāks, bet bez "skrubja efekta", ko dod aveņu sēklas). Labāk darīt to un to (izmēģinājumam).
Tad viņi uz avenēm (iepriekš sašķidrinātām tvaika vannā) izlēja medu, patīkamai nokrāsai pievienoja kanēli, visu sajauca, pārklāja ar ciešu vāku.
Viņi to uz nakti ievietoja ledusskapī un piešķīra ogām medus saldumu un kanēļa aromātu.
Mēs saņēmām savu dzīvo “ievārījumu” un patīkamu tēju, draugi! (šis ievārījums ir bioaktīvs un tiek apēsts pāris trīs dienu laikā).
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!