Es vienmēr gatavoju viegli sālītus gurķus pēc šīs receptes. Ļoti ērti - nevajag neko svērt un mērīt! Un rezultāts vienmēr ir pārsteidzošs! Tiek iegūti kraukšķīgi un garšīgi gurķi. Es zinu, ka ir daudz receptes. Jūs varat viegli sālīt maisiņā vai ielej gurķus ar marinētu gurķi. Bet šī metode ir ērtāka (man personīgi).
Šeit ir sastāvdaļas: gurķis, sāls, dilles un ķiploki. Es neko citu nepievienoju. Nav mārrutku, ne jāņogu vai ķiršu lapu, ne lauru lapas. Tas man patīk visvairāk.
Gurķi man ir noderīgi. Ja tie nav vienkārši noplēsti, es tos iemērc aukstā ūdenī vismaz 2 stundas. To, protams, nevar izdarīt. Bet tas padara gurķus kraukšķīgākus.
Šai receptei es izmantoju tikai litru kārbas! Apakšā ieliku nedaudz dilles un nedaudz ķiploku. Tad gurķi (cik daudz burkā iederēsies, es tos pārvietoju ar dillēm un ķiplokiem (apmēram 4-5 krustnagliņas vienā burkā).
Tagad sāls. Es to ievietoju ēdamkarotē. Karotei jābūt pilnai, bet bez slaida - un es aizmigu burkā. Vienmēr ideāli gurķi. Jā, es nekad negriezu gurķiem "dibentiņus".
Viss. Es to piepildu ar verdošu ūdeni (verdošu ūdeni!). vārījās tikai ūdens - ieleju burkā. Es nedaudz krata burku, pārklājot to ar vāku, lai sāls izšķīst. Es noņemu vāku un atstāju to uz galda dienu. Es to ievietoju ledusskapī dienā.
Tie ir gurķi dienā:
Es nezinu labāko veidu. Raksti komentāros, kā viegli sāli gurķus. Vienmēr priecājos par jaunām receptēm!
Zemāk esošajā videoklipā skatiet, kā es gatavoju šos gurķus (kā arī uzlauztu dzīvi - piemēram, 20 sekundēs. mizojiet jauno ķiploku galvu). Bārbekjū ir arī ātri sālīti salāti un gurķi. Un mani mīļākie salāti, no kuriem man nekad nenogurst. Ieskaties - tev tas patiks!
Abonēt! Gatavosim kopā!