Recepti man abonents nosūtīja pirms gada. Vajadzēja to izmēģināt jau iepriekš! Man ļoti patika salāti! Pagatavošana prasa 5 minūtes, un tas ir garšīgi!
Zemāk esošajā video mēs ar vīru pirmoreiz gatavojam un izmēģinām šādus salātus (plkst. 07:28). Ir arī 4 receptes no ziedkāpostiem - garšīgi marinēti kāposti, ziedkāpostu "plovs", kāposti mīklā un vēl citi neparasti salāti. Ieskaties - tev tas patiks!
Vārīts jau vairāk nekā vienu reizi. Tāpēc es jums tūlīt pastāstīšu par receptes iespējām))
Ēdienu gatavošana:
Es 20 minūtes iepriekš mērcēju kāpostus sālsūdenī (tas nebija receptē, bet es to vienmēr daru).
Tad es izjaucu ziedkopās un sagriež ar nazi (smalki).
Ieliku salātu bļodā. Pievienoju smalki sagrieztas dilles.
Tagad rieksti. Es mēģināju gan ar valriekstiem, gan ar ciedru. Garšīgi abos virzienos. Bet manam vīram valrieksti patika vēl vairāk. Es sasmalcinu uzgriežņus ar rullīti. Bet pirmo reizi izmēģināju šos salātus ar priežu riekstiem.
Atliek aizpildīt salātus. Es izmēģināju mērces ar jogurtu un skābo krējumu - nē, ne tas! Šeit ir nepieciešams majonēze. Pati gatavoju majonēzi. Raksta beigās es atstāšu saiti uz vairākām receptēm.
Es saģērbu salātus un samaisu. Jūs varat kalpot! Garšīgi! Es mēģināju šeit pievienot svaigu gurķi - tas atsvaidzina)) Nav arī slikti. Un man patika vārīta vistas gaļa.
Autore rakstīja, ka salāti pat nepievieno sāli, bet man nepietiek sāls - es joprojām nedaudz sāls.
SASTĀVDAĻAS:
• Ziedkāposti - 300 g
• Dilles - 3-4 veterinārārsti.
• Rieksti (priedes vai valrieksti) - 2-3 ēdamk.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls
Kā pagatavot majonēzi (vairākas receptes) + kā rīkoties, ja majonēze neizdodas un paliek šķidra: