Tie zupa, kas ir ļoti garšīgs, aromātisks un bagātību. Patiesi karaļa pusdienas! Noteikti mēģinātu gatavot šo ēdienu. Es atklāšu jums noslēpumu šo neticami zupa. Grab recepti!
preparation:
Noslēpums garšīgu kāpostu zupa karaliski - bagātīgu buljonā, kas tiek iegūts no dažāda veida gaļas produktos.
Ņem 400 g liellopu gaļas ar kaulu, 300g vistas gaļas un 300 gramiem kūpinātu šķiņķi (varat veikt kūpināto ribas), un pavārs buljonu. Līdz brīdim, kad mēs gatavot pusstundu.
Tad izņemiet gaļu atdala no kauliem, sagriež un atgriešanos katlā.
Tagad sagriež strips vai kubiņos 3 vidējs kartupeļiem, kāpostu shinkuem 500g. Pievienojiet tās buljonu.
Pavārmāksla zazharku. Apcepti augu eļļas vienā liels sasmalcinātu sīpolu, burkānu, kas ir rīvēti vai sasmalcina salmus.
Pievienot ir pienācis tomātu, viena ēdamkarote tomātu pastas, 1-2 sasmalcināta ķiploka daiviņas. Pavārmāksla kopā 7-10 minūtes un pievienot zupai.
Gatavot zupu ilgāk 10 minūtes, 5 minūtes pirms pievienojot zaļumus un gatavība lauru lapu.
Pasniedz ar skābo krējumu, rudzu maize un sāļš bekonu.
Recepte sālīšana bekons izskatu šeit
Labu apetīti!