Mēs mīlam ābolu pīrāgus, tāpēc man pagrabā vienmēr ir tāda tukša vieta)) Sagatavot ir ļoti vienkārši. Ziemā jūs varat pievienot pildījumam vai arī vienkārši ēst to ar karoti. Tas ir garšīgi!
Kā es to daru, skatiet videoklipu zemāk plkst. 05:03. Ir arī vēl 5 ābolu receptes. Pīrāgs, rullītis, kastrolis, pankūkas un ābolu cepumi. Paskaties - jums tas patiks))
Ābolus nomizo un berzē uz rupjās rīves.
Sagatavotos ābolu skaidas ieliku sausās, tīras burkās. Stingri "tampēt" nav nepieciešams.
Katrā burkā pievienoju cukuru. Apmēram 2 ēd.k. Jūs varat pievienot mazāk cukura, ja āboli ir ļoti saldi.
Pārlieku burkas ar vākiem un ielieku kastrolī. Es uzliku apakšā dvieli. Pārlej siltu ūdeni pār kannu "pleciem" un uzvāra.
Sterilizē 20 minūtes. Litru kannas - 35 minūtes. Tad es uzmanīgi izņemu burkas, pievelku vākus un "iesaiņoju" tos siltā segā. Es to atstāju šādi, līdz tas pilnībā atdziest.
3 šādām burkām man vajag apmēram 2 kg ābolu. Es ziemā izmantoju šādas skaidas pīrāgu un pīrāgu pildījumam. Ļoti garšīgi un tieši tāpat, ar karoti no bundžas))
Es glabāju burkas vēsā vietā. Diemžēl viņi vienkārši nevēlas stāvēt skapī))
Raksti komentāros, kā ziemai novāc ābolus un vai esi izmēģinājis šādas skaidas? Ar šo recepti es dalījos pagājušajā gadā. Lai redzētu atsauksmes no tiem, kas jau ir pagatavojuši ēdienu, dodieties uz šo videoklipu vietnē YouTube - ir daudz komentāru.
Ar šādām ābolu skaidām es visbiežāk gatavoju šo rullīti (tas prasa 20 minūtes):
Vai šis ābolu pīrāgs (mēs visi to ļoti mīlam):