InVinnijs - Pūks košļo bulciņu, Sivēns nāk klāt.
- Vinnij, iedod man bulciņu
- Šī nav bulciņa, bet pīrāgs.
- Nu, iedod man pīrāgu.
- Šis nav pīrāgs, bet virtulis.
- Dod man virtuļu.
- Klausies, liec mani mierā, tu nezini, ko gribi!
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
👍 Ja jūs iepriekš nesaņēmāt pīrāgus, tad noteikti to izdarījāt ar šo recepti. Pat ja jūs nekad iepriekš tos neesat gatavojis. Pārbaudīts!
✅ Šodien es dalos ar jums pārsteidzošā ātru un ļoti pūkainu pīrāgu receptē "piemēram, pūkains". Tās var būt gan ceptas, gan ceptas! Šī recepte ir ieguvusi aptuveni 1,7 miljonus skatījumu manā YouTube karstumā, un cilvēki ir uzrakstījuši tūkstošiem pozitīvu atsauksmju. Raksta beigās atstāšu saiti uz videoklipu, eju un izlasu to cilvēku atsauksmes, kuri patiešām gatavoja šos pīrāgus un ir ļoti priecīgi.
Viena sieviete sauca pīrāgus par "zeltu". Jūs zināt, un es nolēmu viņus tā saukt par “zelta” pīrāgiem. Manuprāt, ļoti piemērots. 😍
Šeit ir vēl dažas atsauksmes:
Es jums pastāstīšu visus noslēpumus, kā pagatavot ļoti, ļoti garšīgus pīrāgus!
😊 Gatavosim jau šīs "Zelta" kūkas!
Draugi, es atstāšu produktu sarakstu pirmajā fiksētajā komentārā (jūsu ērtībai, lai jums nebūtu jāmeklē visā rakstā).
Pīrāgus var pagatavot ar jebkuru pildījumu: ar kāpostiem, ar kartupeļiem, ar rīsiem un olām, ar gaļu, ar ievārījumu utt. Ir daudz iespēju! Es gatavošu ar kāpostiem.
Paņemsim mīklu. Tas tiek darīts ļoti ātri, un jums nav jāgaida, līdz tas parādās.
Es ievietoju trīs ēdamkarotes miltu ar nelielu slaidu dziļā traukā, pievienoju ēdamkaroti cukura un vienu tējkaroti sāls bez slaida. Samaisīšu.
Miltiem pievienoju trīs ēdamkarotes eļļas un ielej 250 gramus svaigi vārīta ūdens, samaisa. Ja paliek gabali, neuztraucieties. Tas nekas. Tad viņi "izklīst". Mēs gaidām masu atdzišanu līdz siltam stāvoklim.
Es ielej vēl 250 gramus remdena ūdens un samaisa.
Es aizmigu 10 gramus tūlītēja sausā rauga un samaisu.
Pamazām pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu.
Jums nav nepieciešams stipri āmurēt mīklu ar miltiem. Tam vajadzētu nedaudz pielipt pie rokām. Mīkla izrādās ļoti mīksta, tā ir tik tikko silta, ļoti patīkama. Tas ir normāli. Kopumā man tas prasīja 700 gramus. milti. Tas ir kopā ar trim karotēm, kuras mēs izmantojām pašā sākumā.
Visinteresantākais! Nav jāgaida, kamēr mīkla uznāks! Es eļļoju galdu un rokas ar augu eļļu, lai būtu ērti strādāt ar mīklu.
Es mīklu sadalu gabalos. Mans vīrs gribēja lielus pīrāgus. Kā viņš teica, vienu ņemt un ēst. 😅
Tāpēc mīklu sadalu 90 g gabaliņos. Ja vēlaties iegūt parastā izmēra pīrāgus, tad pietiek ar 50 gr. pārbaude. No katra mīklas gabala es izveidoju "kolobok".
Es saņēmu 13 pīrāgus. Tie būs patiešām milzīgi!
Es sagataves pārklāju ar dvieli burtiski 5 minūtes. Glutēns uzbriest un atvieglos darbu ar mīklu. Starp citu, mīkla aug tieši mūsu acu priekšā, jo šeit ir silts.
Es atkal ieeļļoju rokas ar eļļu, paņemu mīklas gabalu, saburzīju to. Es gatavoju bulciņu. Tad es to nolieku uz galda un ar rokām izveidoju apli. Jums nav nepieciešams rullītis, tas ir ļoti ērti strādāt ar mīklu.
Es ievietoju pildījumu un labi saspiež malas.
✔ Es negaidu, kamēr mīkla uznāk, es sāku gatavot uzreiz.
Es cepšu cepeškrāsnī pīrāgus un cepšu uz pannas. Kā, skatiet zemāk zem fotoattēla ⤵️⤵️⤵️
Ritiniet fotoattēlu (vēl 4 labajā pusē)
👌 Kā cept pīrāgus krāsnī: ⤵️
Es ievietoju pīrāgus uz cepešpannas (ieeļļojiet to ar nedaudz augu eļļas) un ieeļļojiet tos ar dzeltenumu. Es gatavoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 20 minūtes.
👌 Kā cept pīrāgus pannā: ⤵️
Es cepeškrāsnī ieleju pienācīgu daudzumu eļļas, labi sasildu. Tad es samazinu siltumu līdz minimumam. Sviestam vajadzētu sasniegt pīrāga vidu, tad viss tiek pagatavots, un mīkla iekšpusē būs pilnībā cepta. Es cepu pīrāgus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
🤩 Labu apetīti! Kā jums patīk šie pīrāgi? Gaidīsim jūsu atsauksmes! Tiešām, pīrāgi izrādījās skaisti?
Es priecāšos par jūsu patīk, komentāriem! abonēt manu kanālu"KULINARY MIX".
✅👍BIKSU VIDEO RECEPTE AR PĀRSKATIEM ŠEIT.