Tagad, kad sezona skāra sagatavošanās nākotnei tiek uzskatīti dārzeņi baklažāns "kā sēnes".
Recepte ir vienkārša, pieejamas sastāvdaļas un minimālu piepūli - lielisks rezultāts.
Baklažānu Recipe "sēņot"
sastāvdaļas:
- 2 kg eggplant
- 2 vadītāji ķiploku
- 1 ēdamk. augu eļļa
- 1 L ūdens
- 2 ēdamk. l. sāls
- zaļa baziliku un dillēm
- 50 ml 9% etiķis
preparation:
1. Baklažānu mazgāt un tīrīt no ādas.
2. Sagrieziet augļus kubiņos vai mazos gabaliņos.
3. Ielej eļļu dziļā bļodā.
4. Izlaist šķēles baklažānu eļļā un pēc tam uz karstas pannas.
5. Ķiploki mizas un sarīvē.
6. Bankas sterilizē un izžūt.
7. Aizpildiet burkas baklažānu šķēles, pārlej ar ķiploku un sasmalcinātu svaigi garšaugi.
8. Uzsildītu ūdeni ar sāli un etiķi.
9. Pārlej marinādi pār baklažānu.
10. Sterilizē burkas ar baklažānu apmēram 15-20 minūtes.
11. Aizvērt vārīta burkas ar skrūvējamiem vāciņiem.
Pēc atdzesēšanas noņem baklažānu ar sēņu garšu uzglabāšanai.
Kā veikt: gurķis Delicious no stobra
daudzi interesantišeit
Paldies par Huskies unpiederība
Visu to labāko!