Jūs varat iepriekš sagatavoties un cept pirms pasniegšanas. Vienkārši, ātri, skaisti un garšīgi!
Trauks izrādās patiešām svinīgs! Protams, es neko jaunu neesmu izgudrojis - tik daudz cilvēku šādā veidā gatavo vistas fileju. Bet, ja jūs to vēl neesat izmēģinājis, es iesaku.
Tradicionāli divi no interesantākajiem komentāriem šajā YouTube videoklipā. Paldies visiem par komentāriem! Vienmēr ir ļoti grūti izvēlēties))
Gatavais ēdiens izskatās šādi:
Kā gatavot
Es sagriezu vistas fileju. Bet ne pilnībā (lai fileja nesadalītos gabalos, bet izrādījās kaut kas līdzīgs akordeonam):
Nelielā dziļā plāksnē es sajaucu garšvielas, sāli un augu eļļu. Garšvielas var mainīt pēc jūsu vēlmēm, taču mums šī kombinācija ļoti patīk))
RECEPTE:
• Vistas fileja - 3 gab.
• šampinjoni - 6-8 gab.
• Tomāti
• Siers (man ir suluguni) ~ 70 g
• Sausie ķiploki - 1 tējkarote.
• Khmeli-suneli - 1 tējkarote.
• Paprika - 1 tējkarote.
• muskatrieksts - 1/4 tējk.
• Melnie pipari 1/3 tējk.
• Sāls - 1 tējkarote.
• Augu eļļa (man ir olīveļļa) - 2-3 ēdamk.
Ar suku es sagatavoto maisījumu uzklāju vistas filejai. Un es atstāju gaļu marinēties vismaz pusstundu. Bet tas garšos labāk, ja vismaz vienu nakti atstāsit ledusskapī.
Un tagad pildījums. Es izmantoju sieru, sēnes un tomātus. Bet jūs varat ņemt pildījumu pēc savas gaumes. Piemēram, mans tētis mīl šo vistu ar bekonu (un vienmēr ar kūpinātu).
Blakus siera šķēlītēm lieku sēnes un tomātu šķēles. Sēnes var lietot sausas vai saldētas, tās varat aizstāt ar baklažāniem.
Es ievietoju cepešpannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un vāra 30-35 minūtes. Protams, ieskatieties savā krāsnī.
Šeit ir izgriezums:
Zemāk esošajā videoklipā es parādīju šo recepti un vēl 4 receptes no parastās vistas filejas, kas jums var arī patikt (vai drīzāk ne tik - kas jums noteikti patiks!):