Mīļā, kas mums šovakar ir vakariņās? - Ļoti slinki kāpostu ruļļi! - Kā tas ir? - Kāpostus uz balkona, malto gaļu saldētavā! 😅
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
✅ Šodien es vēlos dalīties ar jums pārsteidzošā veidā sasaldēt malto gaļu, izmantojot rullīti. Šādu malto gaļas uzglabāšanas veidu man parādīja draudzene, par ko viņai liels paldies! Tagad saldētavā ir daudz brīvas vietas, un šāda malta gaļa ļoti ātri atkausē.
Iepriekš, tāpat kā daudzi citi, es mēdzu sasaldēt malto gaļu, tikai maisiņā "vienreizēju". Esmu taupīgs cilvēks, un parasti vienlaikus ievācu daudz mājās gatavotas maltas gaļas - veselu baseinu! Un saldētavā gandrīz vairs nebija vietas. Un tagad tas ir pilns, un pat šādu malto gaļu ātri atkausē. 👌
🤩Parādīsim jums jau šo foršo maltās gaļas pagatavošanas veidu!
Es ievietoju malto gaļu parastajā pārtikas maisiņā (jūs varat arī ņemt īpašus saldētavas maisus, ja tādi ir).
Mazliet ar rokām piespiežu malto gaļu.
Es paņemu rullīti un smalki sarullēju malto gaļu taisnstūrī - 3 mm biezā.
Es paņemu mazu kociņu tālāk: jūs varat izmantot zīmuli, bet es paņēmu suši nūju.
Malto gaļu sadalu trīs daļās. Es saspiestu malto gaļu ar nūju. Tas izrādās šādi:
Tad es atkal sadalu malto gaļu trīs daļās, bet šoreiz pa mūsu izgatavotajām sloksnēm. Tas izskatās kā šaha galds.
Es šādi izgatavoju vairākas somas un lieku tās viena otrai virsū un saldētavā!
Es to izņemu pēc nepieciešamības un tik daudz, cik vajadzīgs. Maltā gaļa viegli sadalās šādos laukumos. Nu super, vai ne? Kā jums patīk šī metode (dzīves uzlaušana)? 😉
Es būtu priecīgs saņemt jūsu patīk un komentārus! 🔻 Abonējiet kanālu "KULINARY MIX".